酒庄介绍
1996年,麦克·卡哈特和布鲁克·卡哈特夫妇在历史悠久的圣伊内兹牧场种植了一座葡萄园,寄托着他们的梦想。
如今,卡哈特夫妇和他们的儿子Chase在同一块土地上种植葡萄和精酿葡萄酒。卡哈特夫妇为能够以可持续的方式种植自己的水果而感到非常自豪,他们对环境给予了最大的关心和考虑。
我们的葡萄园都位于圣伊内兹山谷的中心,使我们可以种植非常广泛的品种选择,同时仍然保持一个整体较凉爽的小气候。
在卡哈特酒庄,我们有意识地以最细心和关注细节的态度经营我们的葡萄园。通过有机、可持续和再生实践,我们不仅促进了葡萄的整体健康,而且改善了土壤生物学,让我们的土地在未来几十年里蓬勃发展。