编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年专业的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，实现葡萄酒创业梦想。
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小李在年初在网上给自己买了20本葡萄酒的书，在小李的葡萄酒生涯中，这20本书其实只是冰山一角，从10年前开始，小李给自己定了目标，至少每年读20本葡萄酒的书籍，并输出20篇读书心得。
之前的每一年，小李都会坚持把20本书都看完，可今年，由于自己工作的需要要到全世界的很多国家和酒庄对接，所以大半年过去了，第一本才翻了一小半，其它十九本连包装都没扯开。
半年看一本书的速度，也确实是很让人郁闷了。
小李说，她每次捧起书，由于工作的强度实在太大，看一会儿，手机就会响起，然而就这样每天每天的重复着。
我们都知道，在阅读的时候，我们需要高度专注，才能进入深度思考的状态，久而久之，注意力集中了，看书的效率才能上来。
但是如果我们总是被一些琐碎的杂事干扰，但是是既花了时间，又收效甚微。
对于一个，葡萄酒专业人士，小李的专注度已经是不用质疑的，可就是因为每天都有工作上的事，让他不得不暂时放下书。
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前几天看了一部纪录片，很有感触。
纪录片讲的是一位古钟表修复师的故事。
王师傅的专长是修复文物钟表，他曾遇到过一件非常棘手的任务：修复“变魔术人钟”。
这不是一件普通的文物，它的内部结构有如迷宫一般复杂；而且仅此一件，许多零件只能修不能换；甚至有的微小的部件只有一毫米长。
这项不可思议的工作在王师傅的专注下，顺利完成了，整整耗时一年。
王师傅十六岁入行，从事钟表文物修复事业四十多年。
记者问如何才能四十年如一日地专注一件事，王师傅是这样回答的：
干的时间长了，慢慢就磨出来了；
要是真坐不住那你就得改行了，其中最重要的还是得喜欢它，喜欢才能长久专注。
实在觉得烦躁，出去走几圈再回来干。
简单的事重复做，你就是行家；重复的事用心做，你就是专家。
他用自己的专注，成为了时间的修复师。
你有多专注，就有多专业。
有时候并不是你水平太业余，而是你太贪心，精力太过分散，耗掉了你通往专业的潜力。
李小龙曾说：我不怕练一万种招式的人，只怕一种招式练一万遍的人。专业不在于多，而在于精，往往这就需要枯燥地重复，和漫长地等待。
工匠精神就是专注一件事，并做到极致。
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一件事无论你觉得多枯燥，一旦投入，立刻会变得生动起来，愉悦也就随之而来。
心无旁骛能加快你前行的速度，只要你敢专注，再遥远的目标都能实现。
网上一位家庭主妇，每天花上8小时刺绣，坚持了5年。她专注于出品美食刺绣，现在的作品几乎可以以假乱真，一针一线都十分精美。
她也为此收获了大家的喜爱，甚至还被某世界品牌挑中，以艺术家的身份受邀参加展览。
这个时代让专注能力越来越稀缺，所以掌握它的人就越容易脱颖而出。
之前被大家盛赞的名牌大学保安也是如此。
他中专毕业，为了成为一名大学老师，便一路过关斩将，考大专，攻本科，考研，花了将近10年时间。
如今成为了一名大学法学副教授，同时还出版了2本法学教材，深受学生的喜爱。
我还记得他在采访中说的那句话：专注很重要，因为它我才能不断坚持。
什么是最难的事情？大概是沉下心做一件事，并且一做就是一辈子。
