人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。“葡萄美酒夜光杯”，相逢节假日，若搭配一支独特的德国Riesling葡萄酒，可谓是中西合璧、锦上添花!
冯·佛尔酒庄 Weingut von Hövel
德国VDP协会创始成员
作为一家由 Max von Kunow 在第 7 代管理的传统萨尔酒庄，von Hövel代表该地区传统生产、经典的葡萄酒。
历史悠久的雷司令酒厂 von Hövel自 1803 年以来一直在种植世界知名的大型葡萄园。作为其特点是纯正、多样、清晰的水果香气，与无数的草本元素搭配。
值得一提的是，冯·佛尔酒庄酒款更是再次荣获2022年雷司令冠军!
“举头望明月，低头思故乡”，出门在外的游子，即使相隔遥远，路途拥挤，也无法阻挡归家的信念。
每逢节日，送一支优雅清爽的雷司令葡萄酒给老师给家人，蕴意美好，既是感谢师恩，又与家人共享欢乐，阖家欢乐!
如果说冯·佛尔酒庄的葡萄酒还有待考虑，走亲访友伴手礼想要选择更为精致酒款的话，那么德国酒王Egon Muller当做节假日伴手礼当之无愧了，这是一份满怀爱意的沉甸甸的礼物!
在8月份的《世界上最贵的葡萄酒清单》中，德国酒王伊贡穆勒Egon Muller酒庄就荣登榜单!
为 Egon Müller
继续“稳居宝座”喝彩!
在Scharzhofberg 斜坡脚下，有个著名的葡萄酒庄园 Weingut Egon Müller，也被称为德国“雷司令女王”，它出产一些世界上最受欢迎的白葡萄酒。现任经理是埃贡穆勒四世。
有人在问:伊贡穆勒酒庄那么多酒款令人眼花缭乱，哪款性价比比较高呢?
Scharzhofberg 版本
是所有德国葡萄酒中
最受追捧的葡萄酒之一，
在拍卖会上曾创下了德国最高的价格!
“物以稀为贵”
Weingut Egon Muller - Scharzhof出品的沙兹堡园雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒口感奢华成熟，酸甜平衡，余味绵长而酒风优雅，年产量仅有200至300瓶，价格昂贵，堪称世界上最贵的甜白葡萄酒！
大家都知道，品质较好的德国葡萄酒主要分为高级葡萄酒（QbA）和优质高级葡萄酒（QmP）。
在优质高级葡萄酒的基础之上，还会细分为小房酒（Kabinett）、迟摘葡萄酒（Spatlese）、精选葡萄酒（Auslese）、逐粒精选葡萄酒（Beerenauslese）、冰酒（Eiswein）和最珍贵的逐粒枯萄精选葡萄酒（Trockenbeerenauslese，也被简称为TBA）。
逐粒枯萄精选葡萄酒的酿酒果实不但迟摘，而且必须保证100%沾染贵腐菌，逐粒枯萄精选葡萄酒拥有十分浓缩的糖分和风味物质。
沙兹堡出品的精品葡萄酒
一句话概括就是: Schartzhofberg 葡萄酒非常精致优雅，带有穿透力的咸味矿物色调和非常细腻的酸度，无论是配咸蛋黄月饼还是莲蓉月饼都绰绰有余。
口碑极佳
知名酒评家史蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）就曾给予2010年份的这款酒100分的满分评分。1976年份的这款酒也获得了《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）的满分。
Egon Muller特别难买得到!正是由于这款酒十分珍稀，酒庄也极少直接发售，人们如果想要闻得女王之香，几乎只能在拍卖会上加把劲儿了!
为何“一瓶难求”?
伊贡穆勒出自霸主级别的葡萄园——沙兹堡。众所周知，德国人在地区标注上是非常严谨的，就算是再好的葡萄园，也必须标注大产区名称。而沙兹堡，却能直接越过产区，标注在酒标上。
在勃艮第，凡是特级园，都能得到这样的待遇；而整个德国所有特级园里，能直接标注在酒标上的，只有两个。
追根溯源，沙兹堡最早是德国Wiltingen圣玛丽修道院的财产，该园坐北朝南，土壤主要以灰色片岩为主，其透水性极佳，又有保温释热的功能，能够保证葡萄的顺利成熟。
沙兹堡园的伊贡穆勒的8.5公顷的葡萄园中，有两公顷的葡萄藤为原生、未曾嫁接的葡萄藤，藤龄超过100年，极为珍贵和古老。
酒庄精益求精的酿酒态度
团圆
是一轮皎洁的明月
是一次久别重逢
是选择坚守只为万家团圆
团圆就是彼此陪伴
一起撑过风风雨雨
家，是我们的“精神家园”。在pfv家庭会议上，优秀酒庄代表发言，传递出一代传承一代的酿酒理念。
精神家园#FamilyIsSustainability
“Scharzhof 庄园的酿酒历史比我家族的六代人早了数百年——可能可以追溯到罗马人——我必须尊重这段悠久而辉煌的历史。我致力于质量，没有任何妥协，就像我的父亲和祖先一样，我想以同样的愿景将它传递给下一代。保护您的遗产，为下一代做好准备，这是一生中最美好的挑战，对我来说意味着#FamilyIsSustainability。”——Egon Müller，第 6 代 Weingut Egon Müller Scharzhof。
九月的秋风，会一点一点把繁杂的心绪吹净。即将到来的十月，也是丰收的岁月，代表的是希望。
对酒当歌，人生几何。人生的历练就像雷司令这种葡萄，只有在环境严寒凛冽的地方，它才能累积出如蜜般的糖分，优美高级的酸度，酿出精致、深邃的佳酿。
最后，厦门雷司酒业祝福大家人生“鹭”慢慢，有爱常相伴，把酒言欢好时节!
