柴米油盐用完了哪里买？上网买。想换手机、电脑了，哪里买？上网买。打算出去玩、出去看电影？等一下，我先在网上买好票。
网上购物已经融入到人们生活的方方面面，包括在网上买葡萄酒。但是，在网上买酒能放心吗？
不好说。网上购物鱼龙混杂，一不小心可能就会买到假酒、劣质酒，因此一定要掌握一些小技巧，才能避免被坑。
我们讨论的“假酒”有多重含义，除了“三精一水”兑出来的（现在已经比较少了），以次充好、傍大款、仿名牌都可以算是“假”的一种表现。
淘宝常见的“假酒”就包括这几种情况
1.“三精一水”兑出来的
所谓“三精一水”指的就是用水、酒精、香精、糖精作为主要原料来制造葡萄酒。造假者还会在酒中加入工业单宁酸、人工色素、增稠剂、防腐剂等，总之就是没有葡萄汁~
不过“三精一水”兑酒现在已经比较少了，毕竟葡萄酒市场日益透明，电商管理也越来越严格，我反倒觉得造假分子在淘宝买兑假的材料比较多……
2.以次充好、傍大款、仿名牌
随手举个例子，你在淘宝搜搜“葡萄酒＋拉菲”，就会有很多牛马蛇神出来。
比如上面这几款酒，品牌打着“拉菲”的旗号，酒标看起来就非常像贴牌酒，你当然不要相信这是那瓶传说中的拉菲……这是淘宝买到“假酒”的重灾区。
3.假冒名牌
随着高端葡萄酒市场的壮大，用廉价的混合酒来冒充昂贵的名庄酒或陈年好酒的现象越来越多。
假酒制造商们越来越熟练，他们回收旧瓶子，循环再用（据说这个在珠海一带甚至形成了产业？某宝上也有这样的业务）。
网上流传着不少鉴定技巧，什么用纸巾看颜色会不会扩散啦，看条形码编号数字啦……各位，没有一招能绝对辨别酒的真假，那些看似简单的方法，一定不靠谱，不要再信了。
如果一定要在网上买酒，有什么窍门让买到假酒“中招”的概率小一点吗？这里我们分两个角度看：一，如何辨别大部分假酒；二，买比较少被造假的那些酒。
如何辨别大部分假酒
1.“难喝”的不一定是假酒，“好喝”的不一定是真酒。
每个人口感不同，原装进口的葡萄酒也有很难喝的，但不一定是假的……
假如一瓶酒口味粗糙酸涩，喝进去就让你想吐出来，不论这是真酒放坏了还是倒霉买到假酒，以后都不要再喝这个了。
2.不要贪小便宜，选择可信的购买渠道。
从你信任的电商渠道购买，不要盲目在淘宝乱买，不要为“168的大拉菲”疯狂。在新的渠道购买葡萄酒，最好先买一瓶试着喝以确认品质。
如果是自己朋友的电商店铺，确保他的知识水平、公司规模、来货渠道和人品，省得他被人骗，也省得你被他骗。
3.了解防伪系统，查找第三方信息。
假如要买一瓶比较贵的酒，关注这个酒庄的网站，看看他是否有特殊的防伪手段，然后依据酒庄的防伪系统去甄别。
这时候有读者问，如果找不到这个酒庄的信息怎么办？说实话现在谁还没有网站、第三方信息平台（例如Wine-Searcher）或媒体报道文章，如果啥资料都找不到，我觉得这酒要不缓缓再买吧……
4.求人不如求己，了解更多的葡萄酒知识。
许多学员在谈起自己为什么选择学习葡萄酒，都说“想喝个明白酒”、“怕买酒被骗”、“喝了这么多年却什么都不懂”……
目前市场确实有些乱，不学点本事，你如何确保自己没被坑，如何在千万瓶酒中“捡漏”买到超出价值或者至少货真价实的好酒？
葡萄酒的造假者其实也是很懂市场行情的——如今市场竞争激烈，他们只会选择吸引眼球，“薄利多骗”的爆款酒。
以下几种酒款，大部分都因为中国市场当下的消费偏见而比较小众化，所以较少有人造假，如果有你喜欢的酒可以淘淘看，一定物超所值～
买比较少被造假的那些酒
1. 螺旋塞的葡萄酒
大多数造假分子会以木塞版本来造假，因为螺旋盖造了假国内也不好卖哈哈。不能一定保证螺旋盖都是真货，但比起橡木塞假货确实少很多。
再加上螺旋塞需要专门的酒瓶和封装设备，这方面造假，大部分时候都是费力不讨好，造假分子也不愿意做吃力不讨好的事。
2.贵腐甜酒
贵腐甜酒在中国一直属于叫好不叫座的类型，难卖到出口商甚至需要靠捆绑销售把名庄贵腐酒硬塞给进口商。同样高甜度水平的冰酒却在国内经常卖断货，不知道贵腐的科普和市场推广到底哪里出了问题……
如果你喜欢喝甜葡萄酒，来试试便宜好喝的贵腐甜白吧，现在买简直是抄底啊……
3.加强酒
类似波特酒、雪莉酒这样的加强型葡萄酒，越来越少人喝了……所以品质价值不仅在国内，在全球很多市场目前都处在被严重低估的阶段。在京东，淘宝，亚马逊上你都能找到不少百来两百块钱的波特酒，看起来都不像是假货。
如果你喜欢浓郁、甜美、高酒精度风格的葡萄酒，那么不妨试试波特酒。另外，如果你喜欢黄酒风味的话，推荐你试试氧化型雪莉酒。和贵腐一样，简直是抄底价。
网上买酒的学问博大精深，其实大家谨记一句话就好了，不想占便宜的人，才不会被占便宜。如果老想着有128清仓的小拉菲，我担保买一百次，都是假的！
另外再提醒一下，夏天到了，葡萄酒储存和运输在这段时间是比“造假”更有担忧意义的事。建议在网上买酒下单前花点时间和客服沟通一下，确保他们的保存条件没问题，是不是有现货，贵的酒是不是用冷链运输等。
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