葡萄酒曾经历过什么样的灾难?八大事件,桩桩件件都觉得很可惜!

作者:昂图葡萄酒 更新时间:2023-01-07 02:33 阅读:530

历史上曾经发生过不少跟葡萄酒相关的“天灾人祸”,葡萄酒到底经历了什么样的灾难?小编盘点了最严重的八大葡萄酒灾害,甚是可惜。


葡萄酒曾经历过什么样的灾难?八大事件,桩桩件件都觉得很可惜!


1、叉车操作员失误致百万美元葡萄酒报废


2011年早些时候,相关报道指出一位叉车操作员曾导致上百万价值的葡萄酒报废。确切的说,是2010年产的左撇子天鹅绒手套西拉干红葡萄酒(Mollydooker Velvet Glove Shiraz, McLaren Vale, Australia),共计461箱,每瓶酒价值200美元。


2、智利2010年地震


2010年智利发生8.8级特大地震,导致800人死亡。地震破坏了酿酒厂的设备,很多酿酒师不得不暂停葡萄酒生产。


在地震发生后的一个多星期里,智利最大的葡萄酒生产商干露(Concha y Toro)就不得不暂停生产和物流运作,因为它有数家酒厂位于受灾最严重的地区。


这场地震“撕裂”了智利的中央山谷(Central Valley)产区,该产区每年生产6亿瓶葡萄酒,其葡萄酒出口值占据智利每年出口总值的六分之一,总价值3亿美元。


本次地震给智利带来的经济损失高达300亿美元。


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3、天价1787年玛歌干红被摔破


1989年,在一场奢华而又正式的波尔多晚宴上,威廉•苏克林(William Sokolin)打破了一瓶1787年的玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux,Margux, France)——此酒在当时的价值接近50万美元。 


4、奥地利1985年二甘醇葡萄酒丑闻


1985年,多家奥地利酒厂被发现在其葡萄酒中加入一种常用于防冻剂的有毒物质——二甘醇(diethylene glycol)。这些酒厂都是大批量生产的酒厂,其酒主要销往德国,他们企图在把酒运往德国之前在酒中加入二甘醇来提高甜度。这些酒在到达德国之后才进行装瓶,或以奥地利葡萄酒的名义出售,或与其他德国葡萄酒进行调配后再销售。


后来,由于一名生产商在其纳税申报表上填上了非同寻常的大剂量二甘醇,同时经过德国实验室的测试,这件丑闻终于被曝光,迅速成为世界头条热点新闻。长期摄入二甘醇确实对人体健康很危险,不过除非在几天内不间断地饮用几十瓶这些加入二甘醇的葡萄酒,不然就不会达到危险的境地。


由于这件丑闻,奥地利葡萄酒的出口量一夜之间从4,500万升跌到440万升,部分国家甚至完全禁止进口奥地利葡萄酒。不过,也由于这件事,奥地利开始“清洗”其葡萄酒行业,专注于提高酿酒技术和缩减批量化生产的葡萄酒,实行更严格的葡萄酒法律。于是,近年来,奥地利葡萄酒开始重新崛起,其绿维特利纳(Grüner Veltliner)葡萄酒尤其受到欢迎。


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5、2014年勃艮第(Burgundy)、波尔多(Bordeaux)和朗格多克(Languedoc)特大雹暴


每年,雹暴都会给酿酒师带来难题。2014年6月,持续两个晚上的雹暴摧毁了波尔多产区的大片葡萄园。梅多克(Médoc)是受灾最严重的地区之一,将近300公顷葡萄园被彻底摧毁;另外几个子产区还有将近1,000公顷葡萄园被损坏。


在2013年,波尔多多次遭受雹暴袭击,近100位生产商的葡萄园都被损坏。


今年6月底,勃艮第地区遭受冰雹袭击,持续时间约为5分钟,冰雹的颗粒有高尔夫球那么大。据默尔索(Meursault)、玻玛(Pommard)、沃尔奈(Volnay)和伯恩(Beaune)地区的酒庄庄主反映,此次冰雹可能会使2014年的收成下降40%。在伯恩地区,慕丝园(Clos des Mouches)多达90%的葡萄藤遭受到冰雹的袭击。此外,南部的夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和夜丘(Cote de Nuits)的葡萄园也受到一定程度的损害。


7月初,继波尔多和勃艮第相继被雹暴袭击之后,朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)地区也遭受了同样的灾害,至少有15,000多公顷葡萄园被损坏。在受灾最严重的地区,葡萄园的受损情况甚至达到100%;而在稍微好点的地区,葡萄园的受损情况也达到20%。


6、 欧洲葡萄根瘤蚜虫(Phylloxera)病害


毫无疑问,葡萄酒界所遭受的最大灾难是爆发于19世纪末的葡萄根瘤蚜虫病害,几乎整个欧洲的葡萄藤都不能幸免于难。


葡萄根瘤蚜虫是一种极小的(用显微镜可见的)寄生虫或者说蚜虫,会蚕食葡萄的根部,原产于北美洲。在19世纪50年代时,维多利亚的植物学家在收集美洲品种时无意中把这种蚜虫引进了欧洲。葡萄根瘤蚜虫爆发后,绝望的酿酒师们甚至不惜烧毁家族传承的古老葡萄园,企图阻止这种疾病的蔓延。有些法国酿酒师在每棵葡萄藤的根部埋一只活蟾蜍,企图把根瘤蚜虫杀死。


到19世纪末,把欧洲品种嫁接到天生对根瘤蚜虫免疫的美洲葡萄砧木上的做法开始流行起来,欧洲葡萄园终于慢慢恢复了生机。


现在,用幸免于本次灾难的欧洲古老葡萄藤所产果实来酿造得到的葡萄酒是最受追捧的葡萄酒之一。虽然通过嫁接可以基本上解决根瘤蚜虫的问题,但这种病虫依然是一种威胁,还没得到彻底清除。


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7、加州葡萄酒仓库遭人为纵火


2005年,加州瓦列霍(Vallejo)的一个仓库起火,毁坏了600多万瓶葡萄酒;这些葡萄酒的价值高达近1亿美元。后来的调查发现此次火灾是人为纵火造成的;纵火犯在2007年被逮捕。


8、根瘤蚜虫病


根瘤蚜虫是一种具有强大繁殖能力的害虫,它会不断蔓延至其它葡萄树根或树叶以吸吮汁液,对葡萄园产生毁灭性的影响。该虫最早于1854年发现于美洲,广泛存在于纽约和德克萨斯等地的野生美洲葡萄上。19世纪中期,欧洲开始大量从美洲进口葡萄树。1863年,葡萄感染根瘤蚜虫病现象首次发现于英国。同一年,法国罗讷河谷的两个庄园也出现了同样的情况。之后朗格多克、波尔多的一些地区也相继出现了同样的问题,法国根瘤蚜病至此彻底爆发。至19世纪80年代,根瘤蚜虫病灾害共毁灭法国葡萄园约100万公顷。到1900年时,根瘤蚜已侵袭遍布整个法国,法国葡萄酒产业损失高达5,000亿法郎。在法国葡萄根瘤蚜病爆发后,随后整个欧洲被此病害波及,欧洲葡萄酒业因此受到了重大打击。


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