关注本头条号并私信，我们将免费送出初级品酒师电子课程，每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。
我喜欢加利法尼亚最好的霞多丽葡萄酒，也喜欢勃艮第白葡萄酒的优雅以及果香和酸度的平衡，勃艮第白葡萄酒无可比拟。勃艮第既有不用橡木桶陈贮的夏布利葡萄酒，也有使用橡木桶发酵并陈贮的蒙哈榭葡萄酒、清淡且容易入口的马孔内葡萄酒和全世界闻名的普伊富赛葡萄酒，每个人在勃艮第都能找到适合自己的葡萄酒。
和长相思葡萄酒一样，我觉得最好的加利福尼亚霞多丽葡萄酒应该来自比较凉爽的地方，如卡尼洛斯和圣巴巴拉，而且我并不偏爱酒精浓度高、橡木香气浓郁的霞多丽葡萄酒。如果你和我一样，就告诉零售店员你想要一款简单却更优雅的加州霞多丽葡萄酒。
编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师（WSET四级DIPLOMA在读）--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，是您身边的葡萄酒专家
