在夜深人静的时候,想起他······

作者:葡萄酒世界在线 更新时间:2023-01-09 12:27 阅读:601

关注本头条号并私信,我们将免费送出初级品酒师电子课程,每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。


在夜深人静的时候,想起他······


有没有因为标题进来,然后因为文章内容扬长而去的,也许这个社会的现象都是如此,作为专业的葡萄酒知识传播者,我有这个责任和义务为大家解读每一个葡萄酒问题。


在夜深人静的时候,想起他······


有一部分葡萄酒爱好者会问及纳帕谷的赤霞珠如何?这是一个相对专业的问题。我们在这里从葡萄酒的风格、质量和价格进行分析,总结出以下两点:


在夜深人静的时候,想起他······


一:在葡萄园,在生长季节,纳帕谷地的清晨会有更多来自太平洋的雾气。这雾气对葡萄园有降温的影响,从而葡萄园避免过于炎热的气候,并且帮助葡萄保留住酸度和形成更多的风味。更长的挂果时间也帮助促进风味的形成,给予了葡萄更多丰富的水果味。


在夜深人静的时候,想起他······


二:在酒庄,从多方对酒庄的持续投资帮助葡萄酿酒师保证了葡萄酒的稳定质量和高价格。因此,酿酒师可能对葡萄的筛选更加地严格,将葡萄园卖给酒商,由酒商酿造,最大程度上优化混酿的方式,缜密控制发酵温度和提取方法,以及每年使用橡木桶。


在夜深人静的时候,想起他······


编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师(WSET四级DIPLOMA在读)--吴瑞能,葡萄酒世界在线,11年的葡萄酒进口商经验,帮您直接对接国外酒庄,是您身边的葡萄酒专家


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!