格劳邦敦Graubunden

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 01:57 阅读:221

格劳邦敦是瑞士东部的一个葡萄酒产区,自北向南沿着莱茵河上游,与奥地利和列支敦士登接壤。它的景观包括山谷肥沃的地面和阿尔卑斯山脉壮丽的积雪覆盖的山峰。


格劳邦敦 Graubunden


地形


莱茵河从它的源头托马西(Tomasee)往下流淌,在阿尔卑斯山的高处,莱茵河向北流去,穿过它为自己雕刻了数千年的巨大山谷。谷底交替在相对平坦的地区,有良好的灌溉和高度肥沃,和更陡峭,排水更快的斜坡,享受阳光的方面。最好的格劳本登葡萄园就位于后者。


土壤


该地区较好的土壤是片岩和片麻岩的混合物,结构松散,在明亮的山区阳光下温暖。通常,葡萄园种植在河的右岸,因为这提供了一个西风的方面和更易于管理的山坡。莱茵河紧抱着这里的山脚,几乎没有给梯田葡萄园留下什么空间。主要的遗址就在Bad Ragaz河对面,位于Glegghorn峰下面向西南的陡峭斜坡上。这个地区被称为Bunder Herrschaft。


葡萄品种


一个典型的格劳邦敦葡萄园主要种植黑比诺和米勒-图高,黑比诺以3:1的比例领先;就像瑞士和德国的发展趋势一样,在北部,红葡萄酒比白葡萄酒更受欢迎。其他可能被使用的品种包括西拉、梅洛、迪欧琳和佳玛蕾红葡萄酒,以及霞多丽、长相思和灰比诺白葡萄酒。


莱茵河


莱茵河的葡萄酒通常被认为来自德国著名的葡萄酒产区,如巴登、莱茵森、莱茵高,但莱茵河流经格劳邦登葡萄园的时间远远早于到达这些著名产区的斜坡。


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