能把葡萄酒演绎得那么搞笑的,也只有周星驰

作者:淘气的葡萄酒网 更新时间:2023-01-09 17:36 阅读:817

喜欢周星驰的星迷们都知道,


星爷在戏外可是一个不折不扣的葡萄酒爱好者,


仔细品味星爷的电影,


不难发现


他将对葡萄酒的认识也从戏外带到了戏中。


还记得《大内密探零零发》里品酒的桥段,堪称经典。戏中说道:“我们的味蕾分布在舌头的表面,甜的味蕾呢是分布在舌尖,苦的味蕾呢,就在喉咙的附近,酸的味蕾就分布在舌头的两侧,所以我们品尝美酒的时候要把舌头卷成一圈,这样就可以避开两边酸的味蕾,而让酒在甜跟苦的味蕾之间徘徊,先甜后苦,亦苦亦甜。”


能把葡萄酒演绎得那么搞笑的,也只有周星驰



确实如戏中所讲,将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中。葡萄酒讲究一小口一小口地啜饮慢品。让酒在口中翻转,用舌头反复玩味,让酒在舌尖溶动,或用舌尖把酒包住然后在口腔里转动它,也可进行“咀嚼”,让每一个味蕾都充分打开,尽情感其味道及酸甜度。


能把葡萄酒演绎得那么搞笑的,也只有周星驰



那么,星爷的戏中还有哪些经典的葡萄酒片段呢?不急,慢慢来...


先说说上一年票房大卖的《美人鱼》, 剧中那瓶100万的罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti)干红葡萄酒,价格很是吸引人眼球,到底是一款什么样的酒,竟然叫价这么高,让我们一起来瞻仰瞻仰它的真容。


能把葡萄酒演绎得那么搞笑的,也只有周星驰



罗曼尼康帝它的高逼格表现在,每一支罗曼尼康帝的销售都要搭配酒庄生产的其他干红或干白葡萄酒,因此通常为了喝到一支罗曼尼则需要买下12或13瓶酒。套装售价平均在两万欧元左右,其中的那支罗曼尼康帝就占了一多半,更不要提99,05这样的爆款好年份了。可即便这傲娇的销售模式和超土豪的高价位,酒庄的销售配额也是一票难求的,多少酒商苦苦等待好多年才能媳妇熬成婆获得配额,并且千辛万苦等来的配额也不是终身的,被取消配额的酒商也比比皆是,由此可见罗曼尼康帝在全球市场的受欢迎程度。


在电影《食神》中,周星驰扮演的史蒂芬周有一次吃饭的时候要了一瓶1982年的酒,提起82年,人们自然会联想到拉菲1982,然而当店员拿出来的时候,却看到酒标上标有SIMI字样。


能把葡萄酒演绎得那么搞笑的,也只有周星驰



思美酒庄于1876年始创经典索诺玛美酒。自从1890年开始,该酒庄便持续在希尔兹堡(Healdsburg)一个相同的石窖中酿酒。思美酒庄的种植和酿酒理念就是要在尊重传统的基础上进行创新。酒庄到现在已经有125年的历史了,一直将这一理念贯穿始终。


当然,除了红酒,电影《国产凌凌漆》中那杯干马天尼(Dry Martini)也是激起了无数人的好奇心。


能把葡萄酒演绎得那么搞笑的,也只有周星驰



马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感逐渐成为主流。


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