勃艮第无懈可击的美酒使其成为备受关注的产区，同时这里的葡萄酒知识也是非常复杂难懂。接下来就通过酒标上的信息来了解一下勃艮第的葡萄酒吧。
里亚酒库|上海市徐汇区华石路6-10号
①葡萄采摘年份
酒标上的年份指的是这瓶酒所用葡萄采摘的年份而不是装瓶的年份。由于葡萄酒的品质受到葡萄生长年份气候的影响，年份信息能帮助别人了解这瓶酒的品质，并方便判断葡萄酒的适饮期。勃艮第葡萄酒的年份有的标在颈标上，也有的标在正标上。
②酒庄/品牌创立年份
下图酒标上标注的“La Reine Pedauque”佩多克女王是于法国作家阿纳托尔•法朗士笔下的人物。1936年，勃艮第的酒农为了纪念这位作家，便用佩多克女王来命名了这个系列的勃艮第葡萄酒。
③生产商
勃艮第种植和生产模式有很多种：1、酒商模式，勃艮第的酒商已经从装瓶者与葡萄酒培养者，渐渐地参与到了酿造与种植工作中。2、独立酒庄模式，酒庄主拥有自己的葡萄园，自己种植、酿造、装瓶，甚至自行销售葡萄酒。3、酒农模式，酒农拥有葡萄园，专注于种植葡萄，但是没有酿造与陈年的设备。4、佃农模式，佃农没有自己的葡萄园，以租赁的形式进行葡萄种植。5、酿酒合作社，合作社是以酿酒技术与设备共享为基础，加入合作社后，酒农将收获的葡萄交由合作社酿造、培养、装瓶与销售。
④产区信息
波尔多酒标会突出酒庄名，而勃艮第会将产区信息放在显眼位置，突出了勃艮第重视风土的特征。如上图酒标中最显眼的就是该酒款所在的村庄名“Vosne-Romanee”。
⑤葡萄园级别
勃艮第的分级是以地块划分的，由高到低分为四个级别：特级园、一级园、村庄级、勃艮第大区级。其中很多有名村庄生产的葡萄酒酒标上不会标注“Village”而是直接写村庄的名字。
⑥葡萄园名称
一级园的酒款出自产酒村中单独划定的一级园，其酒标上必须注明村庄名和“Premier Cru”或“1er Cru”字样。如果选用的酿酒葡萄来自同一个一级园，那么酒标上还可以注明葡萄园名。
⑦勃艮第佳酿
“Grand Vin De Bourgogne”表明这瓶酒来自勃艮第，并不能代表酒的等级。还有的勃艮第酒款会标注“Vin De Bourgogne”。许多葡萄酒爱好者都知道勃艮第的英文是“Burgundy”，而勃艮第葡萄酒瓶上标的是法文的“Bourgogne”。
沃恩-罗曼尼Vosne-Romanee
一本书就曾经这样写道：“沃恩-罗曼尼村没有平凡的葡萄酒。” 这里生产的“罗曼尼康帝”葡萄酒可以说是全世界最高贵的葡萄酒，2018年，一瓶1945年份的罗曼尼康帝在纽约苏富比拍卖会上以55.8万美金价格成交，成为有史以来拍卖过的最贵的葡萄酒。
