选择红酒,价格和口感,哪个更重要?

作者:百年丹凤葡萄酒厂 更新时间:2023-01-11 07:30 阅读:520

其实更多的还是看情况,如果是送礼而且是特别重要的礼,自然是价格重于口感。如果是懂酒的人,自然是希望做最优的选择,即在合理的价格范围内选择性价比最高的红酒。(在我的回答中回答了这个问题,可能很多人也很关心,我就在这里再发表一下。)


选择红酒,价格和口感,哪个更重要?


现在很多进口酒处于鱼龙混杂的市场中,如果没有一双火眼金睛,很难不被宰,如何去选择一款性价比高的红酒呢?


一、看品牌


有些人说了,看品牌那不就贵了?但事实是,大的品牌为了争取更多的市场份额,会生产出各种 价位的红酒,但它们为了自己的品牌效应不受到影响,往往就算价格低廉的红酒也比其他杂牌的高昂红酒好的多,毕竟好的葡萄酒和不好的都是高超的酿酒师酿造出来的,区别可能就差在的几道复杂的工艺和原材料上,所以在大品牌下面找一些中档和高档的红酒是一件不错的选择。


选择红酒,价格和口感,哪个更重要?


国内现在有很多兴起的酒庄都是做的不错的,据统计,我们中国葡萄酒庄园大大小小有237个酒庄;其中包括有:河南(2)云南(3)山东(55)宁夏(37)内蒙古(3)甘肃(8)东北(23)新疆(29)河北(42),做的不错的像宁夏的贺兰山(宁夏的地貌是极其适宜赤霞珠葡萄的种植的)、山西的怡兰酒庄(代表产品怡园深蓝更是拿奖拿到手软)、陕西的丹凤酒厂(一家百年老厂,酿酒技术被纳入非物质文化遗产,最佳代表作非百年厂庆的1911莫属了)、山东的君顶酒庄(亚洲最大的酒庄)、长城的桑干酒庄、宁夏的贺兰晴雪 加贝兰、银色高地等都是不错的酒庄。


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这些酒庄的葡萄酒品质并不比国外的葡萄酒低,而且产出了很多非常优质的葡萄酒,更是远销海外。


二、看包装


包装不是看精美不精美,当然可能很多人也在意这个,那我们看包装主要看什么呢?


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一看:酒瓶标签,一般进口红酒都会有中文标签,如果,购买进口红酒时,没有中文标签,就要当心了,会存在是假酒的嫌疑。二看:红酒产地从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如以3字打头的,是法国产地;4字打头一般是德国;以8字打头的,是意大利;以9字打头的,是澳洲产地,以6字打头的,是中国制造,等等。三看有无VDCE这样的字母,这个仅限进口酒,一般来自欧盟的进口酒都会对酒的等级进行分类,而VDCE是最低的一档,一般品质不会太高。


三、看历史


一个能在百年风雨中存活下来的酒厂,一定有着其自身的魅力和能力,它们往往有着优质的葡萄园和高超的酿酒技术,在这样的环境下生产的高品质的红酒,是让人值得信赖的。


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四、看自己选择


首先葡萄酒在一开始的分类上,由于每个人的要求和口感不同,就已经有了很大的筛选,第一个分类:甜度,根据甜度的不同,葡萄酒分为四类:干型、半干型、甜型和半甜型,喜欢的口味是什么样的就可以排除掉很大一部分酒。


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第二个分类就是葡萄品种,通过酿酒葡萄来选择,不同的酿酒葡萄所展现的自身的风味是完全不同的,通过这个也是一个很好的选择。


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