蒂埃里·阿勒曼德酒庄ThierryAllemand

作者:阿斌 更新时间:2023-01-11 07:27 阅读:902

蒂埃里·阿勒曼德(Thierry Allemand)是罗纳河谷北部科纳斯(Cornas)产区的主要生产庄园,用西拉葡萄酿造葡萄酒。这些葡萄酒以其品种的表达和天鹅绒般的口感而闻名,拥有一批忠实的追随者,而且只有 500 箱顶级 Les Chaillots 和 Reynard cuvées,供不应求。


蒂埃里·阿勒曼德酒庄 Thierry Allemand


Allemand在20世纪80年代开始通过购买大面积的小块废弃土地来建立他的酒庄。整个20世纪80年代,阿Allemand 白天在 Domaine Robert Michel 工作,晚上帮助 Noël Verset。 Verse 没有继承人,当他退休时,他把一些不需要翻新的葡萄树卖给了Allemand。 在做了一段时间的电工后,Allemand终于有了资金开始在自己的葡萄园工作。 如今,这座庄园的面积仍不到 5 公顷(12 英亩)。


Allemand葡萄酒组合仅包括三款葡萄酒。标准的 Cornas 是该产区最昂贵的葡萄酒之一。 Les Chaillots 葡萄酒由庄园内较年轻的葡萄藤酿造而成,而 Reynard 则来自较老的葡萄藤。 三款酒都备受推崇。


Allemand的葡萄酒酿造有着广泛的传统——果实没有去茎,也没有什么新橡木的味道。葡萄园地块分别在不锈钢和开顶木桶中发酵,并用脚进行冲压。Allemand使用的硫磺含量很低,而且葡萄酒在 18-24 个月的陈酿期间不会在酒糟上陈酿。Allemand的成品葡萄酒在瓶装时不加澄清和过滤。


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