葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?

作者:匠醺电子商务 更新时间:2023-01-11 20:54 阅读:485

葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


小西拉和西拉是不同的两种葡萄品种


小西拉(Petite Sirah)


小西拉(Petite Sirah)是由19世纪居住在法国南部的Durif博士,通过将西拉与佩露西(Peloursin)进行杂交而研发的新品种。小西拉是在南美和北美地区常见的一种红葡萄品种。该品种富含丰富的果汁,用其酿造的小西拉葡萄酒通常比较结实,香气浓郁,单宁丰厚,而且酸度会意想不到的高。


葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


西拉(Shiraz)


西拉(Shiraz)在世界上很多地方都有种植。无论是单品葡萄酒还是混酿葡萄酒,大部分情况下都可以找到西拉葡萄的身影。西拉是一个生命力旺盛的葡萄品种,由西拉酿造的葡萄酒单宁柔和,带有皮革、甘草和黑胡椒的气息,如果果实过熟,酿造的酒款会有黑巧克力、梅干和烤橡胶的味道。


葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


地瓜小酒馆珍藏赤霞珠


葡萄品种知识篇||小西拉和西拉是同一个葡萄吗?


葡萄品种:85%赤霞珠 15%西拉


口感浓郁,带有红色水果尤其是浆果如草莓、树莓、蓝莓和黑加仑混合黑胡椒,焦糖、烟草和巧克力的香味。


精选梅洛葡萄品种:85%梅洛 15%西拉


略微紫色的红宝石色酒体,带有李子和樱桃的浓郁香气,略带肉桂、烟草和香草味和巧克力的香味


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!