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针对以上问题，本人可以很确切的告诉大家，不是的。有一个普遍的误解就是所有的葡萄酒都是越陈越好。其实，世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是出产后1年之内，只有不到1%的葡萄酒需要陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化，有的越久越好，大多数并非如此。所幸的是，1%就意味着每个产酒年份都有3.5亿瓶品质上佳的葡萄酒。
编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师（WSET四级DIPLOMA在读）--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，是您身边的葡萄酒专家
