我们的葡萄酒厂
1、葡萄酒的酿造从葡萄开始。非常重要的一点是，葡萄需要达到足够的成熟度
2、葡萄成熟后就可以开始采摘了。葡萄收获季节是一年到头最热闹的季节。采摘的时候，天气情况非常重要
3、手工采摘葡萄后，集中于木箱子里
4、工人们在对人工采摘的葡萄进行筛选，腐烂的、干枯的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉
5、经过筛选后的葡萄会进入除梗机中进行去梗。去梗的时候，它们可能会被轻微压榨或者完全压榨
6、葡萄去梗后，会经由传送带传送到贮存容器，然后再被送到发酵器皿，在酿造红葡萄酒时，葡萄会带皮发酵
7、发酵进行到一定程度后，就可以把葡萄酒从容器中放出来；不过放出来之后，会把它们再加入到发酵容器中。在放酒的过程中，葡萄酒可以与氧气进行更多接触，有利于酵母的生长，让发酵进行得更充分。在酿酒的其他阶段，都要尽量防止葡萄酒与氧气接触，不过在这个阶段，不需要过多担心氧化的问题
8、发酵完成之后，大多数红葡萄酒会被转移到橡木桶中进行熟成。橡木桶有多种形状和容量，最常见的是225-250升。
9、瓶装：全自动化装瓶
10、工厂设有品尝区域
