列兰酒庄:波美侯“超级大”名庄

作者:夏桑园酒业 更新时间:2023-01-15 06:42 阅读:813

波尔多的波美侯(Pomerol)虽没有分级,却遍布名庄,列兰酒庄(Chateau Nenin)就是其一。


列兰酒庄:波美侯“超级大”名庄


01始建于1847年


列兰酒庄始建于 1847 年,原属于德斯普霍尔(Despujol)家族,是现任庄主让-休伯特·德龙(Jean-Hubert Delon)的亲戚。1997 年葡萄采收末期,让-休伯特·德龙从他的堂兄弟手里将酒庄买下。


列兰是德龙家族拥有的第 3 家酒庄,另外 2 个分别是梅多克的波坦萨酒庄(Chateau Potensac)和圣朱利安(Saint-Julien)受人尊敬的二级酒庄雄狮(Chateau Leoville-Las Cases)。


列兰酒庄:波美侯“超级大”名庄


德龙家族买下酒庄后修改了修剪和整枝方法,排干了土地,铲除或重新移植了葡萄藤,并对葡萄园设备进行了现代化改造。酒窖也得到扩建和翻新,增加了温控系统,还添加了一个配备了最先进的酿酒设备的新大桶室。


列兰酒庄:波美侯“超级大”名庄


目前,酒庄由让-休伯特·德龙管理,米歇尔·罗兰担任顾问。


02波美侯大酒庄,土壤多样


在波美侯产区,大多数酒庄葡萄园的面积都在 10 公顷以内,而列兰却多达 32 公顷,是波美侯的大酒庄了。由于葡萄园的面积较大,园中的土壤类型多样——表层覆盖着多尔多涅河(Dordogne)带来的冲积土,土壤包含富含二氧化硅的粘土和砾石、石英、花岗岩、铁矿石和玄武岩鹅卵石,富含矿物质,底层的沉积土则形成于渐新世地质时代。


列兰酒庄:波美侯“超级大”名庄


与波尔多右岸一致,园内种植的葡萄以梅乐为主,占 76%,其次是 23% 的品丽珠和 1% 的赤霞珠。种植密度较高,每公顷 6,300-7,100 株,平均树龄超 25 年。


03列兰正牌与副牌


德龙家族曾自豪的说,“列兰代表了波美侯葡萄酒的最高品质。”列兰酒庄主要酿造 2 款葡萄酒,即正牌与副牌:


列兰酒庄:波美侯“超级大”名庄


酒庄正牌列兰酒庄红葡萄酒(Chateau Nenin)在温控不锈钢发酵罐中,浸渍发酵共持续 18-20 天,之后放入 30% 左右的的新橡木桶陈酿约 18 个月。自然澄清,不经过滤装瓶。正牌酒酒体优雅,口感强劲,与复杂的风味达到很好的平衡,极具陈酿潜力。


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副牌列兰赋格(Fugue de Nenin)首发于 1997 年,葡萄来自更为年轻的葡萄藤造,口感平衡顺滑,清新可口。


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