一瓶可以“开盖就喝”的红酒，可以治愈多少性急的品酒客？一直以来，红酒虽好，但喝的讲究太多，环境有什么要求、杯子怎么配、品酒又有哪些礼仪，等等，一项不达标，好像就不能喝红酒一样。
雷盛新推出的小瓶酒就不是这样的。雷盛210和雷盛211，187ml迷你小瓶装，螺旋盖可以想喝就喝，来自智利的高品质散发诱人的醇香！红酒，只要品质好，只要熟化到位，本就不该被太多讲究来束缚。
如果真要讲究，只有品质是关键！当葡萄被制成酒装瓶后，将瓶装的葡萄酒放在阴暗凉爽、温度湿度适宜的环境中长时间储存，就是一个陈年和熟化的过程。在这个过程中，酿好的酒会在瓶中缓慢发展，酒液的颜色、香气、风味以及口感都会发生变化，直至风味尽显。
首先，是葡萄酒一个颜色上的变化。如白葡萄酒，会逐渐由浅柠檬色或金黄色转变成琥珀色，甚至是棕色；而红葡萄酒的颜色，则会越来越浅，一些老年份的酒款甚至会演变出棕色或茶色色调，与白葡萄酒发生混淆。
雷盛210和雷盛211皆是已经完全成熟的成品酒。雷盛210是混酿的半干红葡萄酒，较为明显的甜味，口感比较清爽，桑葚、黑莓、覆盆子与太妃糖、烤面包、香料的气息交错展开，松露和皮革则若隐若现地贯穿始终，层次分明。而雷盛211是混酿的干红葡萄酒，酒体中满是黑莓与成熟醋栗香，黑胡椒与薄荷若隐若现。草本与木材气息带来清新之感，樱桃、黑莓与成熟的李子味充斥口腔，余味悠长，酸度适宜，单宁丝滑，柔顺中饱含奶油质感。
风味各异、“开盖就喝”的雷盛210和雷盛211，正成为越来越多年轻人的首选红酒！
