罗伯特蒙大维(RobertMondavi),美国葡萄酒业先驱

作者:夏桑园酒业 更新时间:2023-01-18 05:18 阅读:904

罗伯特蒙大维(Robert Mondavi),美国葡萄酒业先驱


如果说1976年巴黎品酒会上的世纪比拼是美国葡萄酒从此声名远扬的辉煌,那20世纪二三十年代的美国禁酒令这十几年则是美国酒庄蓄势待发的“备战时期”。罗伯特蒙大维的父亲在美国禁酒令的漏洞中发现商机,举家搬至加州洛迪(Lodi)。如今已是美国葡萄酒领头羊的罗伯特蒙大维酒庄,其创始人罗伯特蒙大维与葡萄酒的缘分便是由此萌芽。因从小对葡萄酒业的耳濡目染,年轻的罗伯特凭借着自己对葡萄酒事业的热情,在大学深造结束后,也于1966年在加州纳帕谷To Kalon葡萄园开启了他的葡萄酒业生涯。


经过不懈努力和对酿造更高品质葡萄酒的追求,罗伯特蒙大维酒庄酿造出兼具顶级法国葡萄酒的结构和水果特性丰富的加州风格葡萄酒,从此在纳帕谷脱颖而出,To Kalon葡萄园也被认为是纳帕谷中种植优质赤霞珠最好的葡萄园之一。1972年,洛杉矶时报将罗伯特蒙大维酒庄的1969年赤霞珠选做为顶级葡萄酒。


1979年,为了创造出果味突出且可供大多数人日常饮用的可口葡萄酒,罗伯特在他童年生活的地方洛迪(Lodi),位于适合种植酿酒葡萄的中央山谷产区,成立了罗伯特蒙大维木桥酒庄。罗伯特蒙大维被称为加州葡萄酒业的先驱和创新者并不为过,木桥酒庄是第一个使用“直接压榨法”大规模酿造白葡萄酒的酒庄,同时也保留了小型酿酒厂的传统,生产出果味突出且平易近人的优质葡萄酒。


说起平易近人,加州中央山谷Lodi产区的梅乐是不错的选择。凉爽气候下的梅乐不像赤霞珠那般具有攻击性的单宁和强烈果味,反而更显圆润。2016年份的罗伯特蒙大维木桥梅乐红葡萄酒(Robert Mondavi Woodbridge Merlot 2016)展现了丰富的樱桃以及橡木桶带来的椰子和烘焙风味,丝滑的黑巧克力,酒体饱满,适中的酸度和细微单宁增添了质感,清爽却不失柔和。该酒款也曾多次在美国旧金山年度葡萄酒大赛中获奖,2005年份酒款在2007、2008年度大赛中获得铜奖,2014年份酒款在2016年度大赛中获得银奖。


罗伯特蒙大维(Robert Mondavi),美国葡萄酒业先驱


Robert Mondavi Woodbridge Merlot(样品)


尝过了柔和且饱含温情梅乐,如下这款2016年份的罗伯特蒙大维木桥莎当妮白葡萄酒(Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 2016)则是自带热带风情的活泼。一丝丝肉桂和枫树蜜香甜伴随着橡木桶酿造产生的烤面包气息,热带水果的香气在口中绽放,复杂多变的结构,柔顺却不过于单调。


罗伯特蒙大维(Robert Mondavi),美国葡萄酒业先驱


Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 2016


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