品牌简介
通化长白山森野山葡萄酒有限公司是一家从事高品质葡萄酒酿造生产的专业公司。地处景色幽雅、资源丰富的长白山脉，野生山葡萄之乡—山城通化。
生产规模
公司建有全封闭式现代化厂房及先进的自动化生产线，年生产能力万吨以上，占地面积30000多平方米，建筑面积10000多平方米，拥有原材料基地10000多亩，原汁储存量6000吨以上，现生产7大系列，40多个品种。公司坚持走差异化道路，积极开发山葡萄独特的营养价值，山葡萄中含有丰富的单宁、葡萄糖、氨基酸、维生素、原花色素、白藜芦醇等多种人体所必须的生物活性物质，营养价值远远高于欧亚种葡萄。
酿酒工艺
森野酒业全称为“通化长白山森野山葡萄酒有限公司”，建有全封闭式现代化厂房及先进的自动化生产线，年生产能力万吨以上，占地面积30,000多平方米，原材料基地10,000多亩，原汁储存量6,000吨以上，现生产的葡萄酒品牌共有7大系列，40多个品种。公司坚持走差异化道路，积极开发山葡萄独特的营养价值，山葡萄中含有丰富的单宁、葡萄糖、氨基酸、维生素、原花色素、白藜芦醇等多种人体所必须的生物活性物质，营养价值远远高于欧亚种葡萄。2006年7月，公司大胆采用高档铝制易拉罐包装开发出—易拉罐装山葡萄酒，易拉罐可以完全隔绝空气，防止葡萄酒的氧化，比玻璃瓶更方便、环保、安全。
葡萄酒产品
公司以国内的科研机构为技术依托，与通化师范学院长白山生物资源研究所等科研部门建立了常年的合作关系。近年来投入大量科研资金重点开发研制长白山野生资源，现以成功开发出2大系列，刺五加系列和五味子系列，
现生产五味子干酒和甜酒2个品种，据中华人民共和国药典（2005年版一部）中记载北五味子果实“性味与归经：酸、甘，温。归肺、心、肾经。用于久嗽虚喘，收敛固涩，益气生津，补肾宁心，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠”等有显著功效。2007年8月公司隆重推出了刺五加干酒和刺五加甜酒2个品种，产品全部选用野生刺五加成熟鲜果，经特殊发酵工艺酿制而成，该课题是由吉林省教育厅资助（吉教科合字［2004］52号），通化师范学院长白山生物资源研究所研制，2005年7月通过专家鉴定（吉教科验字［2005］21号），2005年12月在吉林省科技厅登记（登记号：2005444）。刺五加别名刺拐棒。茎枝密生细长倒刺，浆果状核果近球形或卵形。生于山地林下及林缘，主产长白山脉。中华人民共和国药典（2005年版一部）记载：其根、根茎、茎皮性味辛、微苦，温。归脾、肾、心。具益气健脾，补肾安神功能，主治脾肾阳虚，体虚乏力，食欲不振，腰膝酸痛，失眠多梦。国内外大量的临床实践中，发现刺五加提取物具有抗衰老、抗肿瘤及免疫调节作用，特别是在心脑血管方面的药理活性尤为显著。刺五加果酒属微生物发酵产品，原材料来自长白山野生刺五加果实，无污染，成熟度高，经酵母菌发酵后，风味清香独特，加工成酒后，色泽暗红色，口感酸甜适中，醇厚丰满。同时保留了刺五加中药有效成份，在国内及东南亚有一定的市场，前景十分看好。
公司本着“诚实守信求发展，品质卓越创辉煌”的企业方针，以优质的产品、诚信的服务、不懈的努力，回报广大消费者和经销商对我们的厚爱。
