卡露娜酒庄CallunaVineyards

作者:阿斌 更新时间:2023-01-21 14:48 阅读:359

酒庄介绍


许多年前,我的目标就是要酿造出一种能够与世界上最好的葡萄酒放在一起的葡萄酒。


卡露娜酒庄 Calluna Vineyards


我觉得实现这一目标的唯一方法就是让自己完全沉浸在这一努力中。如果我能种植葡萄园,与葡萄藤同住,自己酿酒,我才会追求这个目标。


这意味着一开始要花数年时间在葡萄酒学校学习,向那些已经成功的人学习。在参观了许多葡萄酒产区并品尝了来自世界各地的葡萄酒之后,我们的冒险真正开始于2001年,当时我和我的家人离开东海岸前往加州的弗雷斯诺,在那里我就读于弗雷斯诺州立顶级的葡萄栽培和酿酒学学校。


作为我三年计划的最后一个阶段,我在波尔多的君豪酒庄与Alain Raynaud博士一起工作,准备2003年的收获。我在波尔多的既定目标是超越酒窖工人的身份,仔细研究波尔多葡萄园和酿酒的各个方面。和Raynaud博士一起工作是一种启示,也是一种鼓舞。


卡露娜酒庄之旅让我环游了世界,也让我的家人来到了索诺玛县中部的这座山顶。就是在这里,我们在光秃秃的土地上建立了葡萄园,养育了我们的孩子,并开始酿造我们今天自豪地与你们分享的葡萄酒。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!