一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格

作者:罗讷河谷葡萄酒 更新时间:2023-01-22 14:12 阅读:936

一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


2017年,罗纳河谷产区葡萄酒的出口总量达到2.7亿升,总额为4.93亿,与2016年相比,总量增长了7%,总额则增加了8%。罗纳风格的葡萄酒在中国市场也受到了越来越多爱酒人士的欢迎,2017年有非常明显的增长,出口量增加了50%,出口额提高了43%。多样化的葡萄酒风格是很多人对于罗纳的印象,通过这篇文章来深入了解一番吧!


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


罗纳河谷的本土品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)、维奥涅尔(Viognier)、马尔萨讷(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)等,这些葡萄品种经常被称为罗纳河谷葡萄。无论产自何处,用这些葡萄品种酿制出来的葡萄酒通常会叫作罗纳河谷风格葡萄酒。


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


罗纳河谷产区沿罗纳河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,被分为北罗纳和南罗纳两大葡萄酒产区,两者的气候风土有所差异,因此酿造的葡萄品种也有所不同。


纳河谷主要出产由西拉(Syrah)酿制的红葡萄酒,风格宏大,酒体醇厚,带有香料味,年轻时单宁结构坚实。根据不同的产区,葡萄酒可能风格质朴,或者极其优雅,常带有花香和香料气息,最优质的葡萄酒拥有非常强的陈年潜力。


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


罗纳还有三个颇具特色且时兴的白葡萄品种,即维奥涅尔(Viognier),马尔萨讷(Marsanne)、和瑚珊(Roussanne),不过产量比较少。以维奥涅尔为主酿制的北罗纳河谷白葡萄酒香气美妙,酒体饱满,散发着杏子和夏花的香气。如果葡萄酒经过橡木桶陈酿,尝起来可能会有奶油般的感觉。以马尔萨讷和瑚珊为主酿造的白葡萄酒,不管是单酿还是混酿,都可以酿造出非常出色的餐酒,这些酒款散发出草本的气息,酒体饱满,质地良好。


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


罗纳的混酿红葡萄酒主要是知名的GSM混酿,指歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvèdre)组成的混酿组合,其葡萄酒已成为罗纳河谷风格的典范。混酿中以歌海娜为主,其酒精含量却会较高,因此能延长GSM混酿葡萄酒的回味。西拉主要是丰富风味,能为GSM葡萄酒带来更加浓郁的黑色水果风味,包括蓝莓、李子甚至黑橄榄味等。慕合怀特往往用来补充GSM混酿葡萄酒的回味,还能增加混酿葡萄酒的单宁结构和花香味。


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


罗纳的白葡萄酒也基本都采用多个品种混酿而成,香气馥郁,口感均衡清爽,充满鲜花和水果的芬芳。


一篇文章带你了解罗纳河谷葡萄酒风格


丰富多样的葡萄品种和风土条件,造就了罗纳河谷风格独特的葡萄酒,周末时间约上几个爱酒的好友一起共享罗纳,品味快乐吧!


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!