圣玛格丽塔牧场成立于2014年，是加州中部海岸Paso Robles葡萄种植区11个指定地点之一。圣玛格丽塔是帕索罗伯斯次区域的最南端，是唯一不与任何其他AVAs相邻的领土。它的名字来自于在该地区建造的一个历史悠久的西班牙传教站，作为大传教站San Luis Obispo de Tolosa的前哨站，传教站周围的土地被称为“圣玛格丽塔牧场”。
地理
圣玛格丽塔牧场(Santa Margarita Ranch)的区域主要围绕着一个由上升到更高海拔的山丘环绕的谷底。它的东部边界沿着萨利纳斯河，它的西部边界是圣卢西亚山脉的两侧。它的大部分边界与大帕索罗伯斯葡萄种植区最南部的边界一致。唯一的例外是西南部，它绕过洛斯帕德雷斯国家森林（Los Padres National Forest），那里限制了商业葡萄栽培。
风土
这里的海拔从900到1400英尺(272-426米)不等，大部分葡萄园位于谷底。圣玛格丽塔位于太南部，不会受到坦普尔顿缺口（Templeton Gap）的影响，但凉爽的海风和偶尔出现的沿海雾会通过奎斯特隘口(Cuesta Pass)进入。奎斯特隘口位于圣卢西亚山脉(Santa Lucia)的山峰上，是一系列更偏南的缺口。总的来说，海洋对山谷的影响并不大，但它仍然拥有年平均29英寸(736毫米)的高降雨量。与帕索罗伯斯其他地区相比，圣玛格丽塔的白天和夜晚更凉爽，这为葡萄充分成熟创造了更长的生长季节。不幸的是，从高海拔地区排出的冷空气会使霜冻成为严重的问题和对种植者的挑战。
这里的土壤包括山谷底部年轻的沙质壤土、河床中的冲积土和砾石含量高的区域，这些砾石来源于构造隆起，形成了圣卢西亚山脉周围的山峰。在整个AVA地区发现了广泛的土壤类型多样性，这是非常了不起的面积。
西拉在其中发挥了关键作用，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)、梅鹿辄(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)也都是主要的葡萄品种。
