桑特酒庄DeSanteWines

作者:阿斌 更新时间:2023-01-24 01:30 阅读:550

酒庄介绍


经过多年烹饪艺术和酿酒贸易的磨练,我们终于忍不住要在纳帕谷酿造自己的葡萄酒。我们设想的葡萄酒将是新鲜、芬芳、优雅和美味的——我们希望这些葡萄酒将被朋友们享用,讲述故事和分享梦想。


桑特酒庄 DeSante Wines


近十年后,我们很乐意与大家分享这些葡萄酒的故事,这些葡萄酒来自我们在旅途中发现的非常特别的葡萄园。


我们信奉的“保持真实”的哲学延伸到我们的日常商业生活以及我们建立和维持的关系中。在纳帕谷,是这样的;许多酒庄都有标准的葡萄购买合同,其中充斥着小字体、“出局条款”和大量的悲伤。


当我们购买葡萄时,我们会打电话给当地的朋友,他拥有一个很棒的葡萄园。他们进行了一段简短的谈话,然后又在同一个葡萄园里散步。我们谈论我们将要酿造的葡萄酒,并就农业实践达成一致。这种类型的承诺对我们所有人都有好处,因为我们通过酿造美味的葡萄酒而致富,而葡萄园主人和他们的员工通过一个健康的葡萄园而致富。我们以握手协议结束散步。


这是我们的协议和收获之间的第一次散步。这些散步教给我们葡萄园的知识,让我们有时间和每个葡萄园主人一起工作,以改善葡萄园、土壤和土地的健康状况。这些葡萄园的成长和加强,与他们的关系是建立在信任和沟通的基础上的。当挑战出现时,我们共同解决问题,并从共同的经验中学习。这种类型的工作并不总是容易,但绝对值得。这是我们酿造好酒的方法。最好的葡萄酒就像我们喜欢的人;它们并不完美,但很有个性。


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