每天饮用适量的红葡萄酒，对身体健康有益
众所周知，桂花葡萄酒具有保健作用，因为酒中大量的多酚类物质能够起到抗氧化、延迟衰老的作用，对人体健康十分有益。但如果过量饮用的话那可要承担酒精对身体带来的损害。因此，适度饮酒最为重要。
葡萄酒中的单宁对身体有益
在桂花葡萄酒中，多酚类物质有上千种，包括酚酸、色素、单宁等等。在这些多酚中，含量最多的便是原花青素，也被称作缩合单宁，大量存在于绿茶和巧克力当中，具有很好的抑制心血管疾病的功效。
干红葡萄酒更有利于身体健康
并不是所有桂花葡萄酒在健康上的功效都是一并相同的。譬如，桂花比黑比诺更有利于身体健康，但比小西拉还是略逊色一些。总体来说，干红比甜红更有利，低酒精度葡萄酒比高酒精度葡萄酒更有利，高单宁品种比低单宁品种更有利。
