一瓶麦卡洛葡萄酒的诞生
——来自智利中央山谷的经典葡萄酒
PART ONE ...
中央山谷,是智利历史最悠久、最著名的葡萄种植区,大量优质葡萄园及毗邻首都的优越位置让大批顶尖酿酒厂往来穿梭。
习习海风、恰到好处的海拔高度让更多的葡萄种植园生机盎然。智利主要盛产红葡萄酒,其中赤霞珠可谓是种植广泛,霞多丽、梅洛等也是智利盛产的优良品种。
Cabernet Sauvignon
PART TWO ..
葡萄园位于靠近太平洋的区域,来自海岸的清风使这里的夏日也很凉爽。降水主要集中在冬季,年降水量约为600毫米。
栽培系统通常为垂直棚架式栽培;采摘方式多为4月下半月人工采摘。土壤是深层沙土及高比例黏土。
再逐步浸渍、萃取、发酵、陈酿、灌装、贮藏。
PART THREE ...
终于,经过各种传统工艺的酿制,再历经千山万水,智利麦卡洛系列葡萄酒终于到了我们手中。
细看——
或是泛着红宝石般的明亮光泽
或是带金色高光稻草色泽
或是深红泛紫的光华
细品——
是具有草莓和覆盆子的味道并带有巧克力的香气
是红樱桃、李子等红色水果及甜香料的气息
是浓郁的黑莓和烟草香味……
繁复工艺,万水千山,只为与你相会
智利麦卡洛葡萄酒系列
END