三种朗姆酒区别(百加得三种朗姆酒区别)

作者:阿斌 更新时间:2023-01-25 13:45 阅读:343

三种朗姆酒区别是颜色和酿制工艺的不同。朗姆酒分为白、金和黑朗姆酒三种,白朗姆酒陈酿一年以上;金朗姆酒陈酿至少三年;而黑朗姆酒是加入香料调色剂酿制。


三种朗姆酒区别


朗姆酒是一种酒精饮料,由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一样,朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而,朗姆酒和其他烈酒有一个区别;朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间,酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。 


朗姆酒分类


白朗姆(Silver Rum)


白朗姆又称银朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。


金郎姆(Gold Rum)


金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。


黑朗姆(Dark Rum)


黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。


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