拿破仑大帝每晚都要喝的葡萄酒,到底有多治愈?

作者:淘气的葡萄酒网 更新时间:2023-01-26 23:57 阅读:418

很多人都习惯每天晚上喝一杯葡萄酒,因为不仅能助眠,还能治愈疲惫了一天的心灵。


传说中,拿破仑大帝也有每晚喝葡萄酒的习惯,哪怕是战败后被流放到圣赫勒拿岛(St Helena)时,也想要喝上一杯。而他指名要喝的是南非康斯坦提亚天然甜酒(Vin de Constantia),其口感甘甜清爽,香气浓郁,深受皇室和贵族的青睐。


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在多部经典著作中,也能看到文人墨客对它偏爱有加。简·奥斯汀曾在著作《理智与情感》中描述这款酒“治愈了失望的心灵”,就连狄更斯最后一部未完成的小说《埃德温·德罗德之谜》,也曾提到了这款酒。


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「甄选酒款


Selection of wine」


01


帝王甄选——华贵康斯坦斯


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这种融合了红色和白色的葡萄酒有一个美丽的琥珀色。散发着干杏、蜂蜜和焦糖,而红玫瑰带来土耳其软糖和玫瑰花瓣的芳香。干果和花的特性在口感上,与新鲜酸度平衡的天然甜味。


「古特·康斯坦提亚酒庄


ALLEGRINI FAMILY」


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这款葡萄酒来自古特·康斯坦提亚酒庄,是南非最古老的葡萄酒庄园,距今已有300多年历史。酒庄位于南非康斯坦提亚(Constantia)产区,这里已被列为开普敦6个不可不去的经典景致之一。


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古特·康斯坦提亚酒庄如一块美玉镶嵌在如海洋般连绵起伏的葡萄园里。穿过酒庄洁白亮丽的大门,一条两旁是古木苍柏的大路通向酒庄静幽的深处,透过遮天蔽日的古树向外望去,是一排排整齐茂盛的葡萄园。


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酒庄主体建筑以白色主调、荷兰风格的庄主宅第坐落在酒庄院落后部。现在,这里已经成为葡萄酒纪念馆。


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南非葡萄酒行业的领军者


获奖情况简介


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部分获奖展示


历年所获国际级重要赛事金奖/白金级奖项


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「甄选酒款


Selection of wine」


02


南非珍宝——皮诺塔吉


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葡萄酒中有大量成熟水果的芬香,如草莓、黑樱桃和李子等。该酒呈现出典型的康斯坦提亚优雅的口感。天然酸度给酒一种新鲜感,而单宁又软又平易近人。


03


独选珍酿——赤霞珠


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葡萄酒呈现深红石榴石的颜色。成熟的黑色水果、黑醋栗味道十分复杂,像番茄叶和雪茄盒。口感表现出极大的浓度和单宁结构牢固,像黑加仑的支持和木材香料的暗示。


「酒商介绍


ABOUT US」


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