斯洛霍斯Sloughhouse

作者:阿斌 更新时间:2023-01-27 12:18 阅读:557

Sloughhouse是位于洛迪(Lodi)东北角的加州AVA,那里宽阔平坦的中央山谷被内华达山脉(Sierra Nevada mountains)的丘陵地带所取代。这里出产小西拉、赤霞珠和仙粉黛等辛辣、浓郁的红酒。


斯洛霍斯 Sloughhouse


AVA地区于2006年划定,是洛迪鲜为人知的分区之一。在它的边界内几乎没有酒厂,葡萄酒也很少在Sloughhouse AVA下出售。AVA地区7000英亩(2800公顷)的葡萄园大部分由洛迪其他地区的生产者拥有,大部分葡萄用于洛迪地区的混合。


从南部和西部的Borden Ranch和Alta Mesa一直延伸到萨克拉门托,Sloughhouse是Lodi产区内较大的AVAs之一。它的地形可以被描述为过渡性的,洛迪西部的平坦土地突然被形成塞拉山麓的丘陵所取代。阿马多尔县(Amador County)在斯拉夫豪斯的正东,埃尔多拉多县( El Dorado County)在东北部。柯苏梅斯河(Cosumnes)和鹿河(Deer rivers)贯穿AVA。 


与洛迪其他地方相比,Sloughhouse受到萨克拉门托三角洲风的影响较小,这意味着这里的夏天更温暖。但是冬天更冷,雨水更多,因为该地区东部靠近内华达山脉。这里的气候更有利于酿制浓郁的烘烤水果风格的葡萄酒,因此嗜热的仙粉黛和小希拉品种是AVA地区表现最好的品种。


Sloughhouse最具代表性的风土特征是土壤。19世纪,萨克拉门托三角洲为排干沼泽地而修建的防洪堤导致整个地区的地下水位下降。这导致了许多柯苏梅斯河(Cosumnes)和鹿河(Deer rivers)的较浅支流干涸,但在此之前,平滑的河石在这片土地上沉积了下来。散布着这些石头的土壤对葡萄种植者来说是非常珍贵的,因为它们限制了葡萄的生长,导致葡萄产量下降,而这些葡萄的味道更集中。


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