尚诺维庄园干红葡萄酒
尚诺维酒庄属于Reynier家族四代人(1930年),是圣埃美隆最好产区之一的葡萄酒园。
早在1910年酒庄的葡萄酒就得到了认可,并在布鲁塞尔世界博览会上获得了奖项,还多次在巴黎总决赛中获奖。
自1999年起被列为联合国教科文组织世界遗产!
使用肥沃沙质土壤的梅洛和品丽珠混酿成就了“尚诺维庄园干红葡萄酒”
01
人工采摘葡萄
追求高质量的酒庄
一般都会用人工采摘的方式
人工采摘费时费力
但是力度轻柔
接下去是人工挑选
得到最好的葡萄
02
葡萄酒酿造
采下来的葡萄会第一时间送往酿造车间
依次进行筛选、除梗、破皮、压榨、发酵和陈酿
03
尚诺维庄园干红葡萄酒
尚诺维庄园干红葡萄酒
原产国:法国
产区:圣埃美隆特级园
年份:2019
等级:特级AOC
酒精度:13.5%vol
葡萄藤平均年龄:45年
葡萄品种:65%梅洛、34%品丽珠、1%赤霞珠
入橡木桶陈酿时间:12个月
经过12个月的陈酿,
酒体的颜色呈现出绯红色,
和成熟红色水果香味;
令人愉悦且果味浓郁,余味悠长而优雅。