品尝葡萄酒时，除了学会品鉴的技巧，对于酒杯的选择也很重要，合适的酒杯可以通过其特定的杯形聚集香气，不让酒过快氧化，同时发挥出酒的最佳风味。
喝葡萄酒一般都选用有着细长杯柄的透明高脚杯，这样设计的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响红酒温度。所以在品尝葡萄酒时应用拇指、食指和中指握住杯柄，千万不要用手掌握杯身，这样才可以充分欣赏酒的颜色，同时手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度。
在你品尝不同的罗讷河谷葡萄酒时，应选用不同的酒杯，才能淋漓尽致地展现葡萄酒本身迷人的风味香气。
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葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。
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一般来说，造成酒杯千差万别的决定性因素包括开口设计以及杯肚大小，通过合适杯型的引导将酒液引向舌头上最适宜的味觉区。
红葡萄酒无论从酒体还是香气都更加浓郁一些，因此，它需要更大的酒面才能让酒的香气更好地发挥出来。窄口宽肚是红酒杯中的经典设计，窄口是为了使酒的香气聚集在杯口，不易散逸，以便充分品闻酒香和果香；宽肚是因为具有单宁的红葡萄酒需要更大的表面接触足够空气，帮助氧化。
当你品尝罗讷河谷西拉（Syrah）等红葡萄酒时，就应选用红葡萄酒杯，较大的杯肚和稍微收敛的杯口可以聚集西拉（Syrah）葡萄酒浓郁的果香花香和香料气息，宽阔圆满的底部可以使葡萄酒和空气有更多的接触，适合饮用像西拉（Syrah）这样高单宁、结构饱满的葡萄酒。
在外观设计上，白葡萄酒杯的杯身较红葡萄酒杯要稍显修长，整体高度要低于红葡萄酒杯，更接近于“U”字形的直身。因为白葡萄酒在口感和味道上要略微清淡，不需要较大的杯肚来释放酒体的香气，并且轻盈清爽的白葡萄酒对氧气需求不大，用此种类型酒的酒杯能让新鲜的果味保持更久。
当你品尝罗讷河谷维欧尼（Viognier）等白葡萄酒时，就应选用白葡萄酒杯，较短的杯身引导酒到舌的前部，可以更先感受到维欧尼（Viognier）白葡萄酒应有的酸度和甜度，更小的容量帮助聚敛香气，让你感受到维欧尼（Viognier）白葡萄酒精致而复杂的香气。
香槟杯的杯身具备一定的长度，属于细长型，从而能够充分欣赏酒体在杯中持续起泡的乐趣，同时酒体能够缓慢地流入口腔，可以细细品饮。考虑到甜酒含糖量较高、适宜餐后饮用的特点，甜酒的杯子都不是很大，其开口设计也较小，从而更好地突出酒体的香气以及蜂蜜的味道。
当你品尝罗讷河谷玛珊（Marsanne）酿制的气泡酒时，应选择香槟杯。流线型的设计可以拢住玛珊（Marsanne）气泡酒丰富而独特的香气，细饮慢啜之间，还能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣。
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