泰纳雷泽雅文邑Armagnac-Tenareze

作者:阿斌 更新时间:2023-01-30 04:36 阅读:433

Armagnac-Ténarèze 是专门为来自法国西南部 Armagnac 地区中心的 Armagnac 白兰地而命名的名称。 它是三个雅文邑子产区之一,与下雅文邑和上雅文邑并列。


泰纳雷泽雅文邑 Armagnac-Tenareze


这个地区的土壤是典型的石灰石和白垩粘土,这使得它适合多种葡萄品种,包括在这里生长的Ugni-Blanc。Ténarèze白兰地通常比上雅文邑和下雅文邑生产的白兰地更浓郁,酒体更饱满,适合更长的陈化过程。


雅文邑-Ténarèze 地区的许多生产商也使用其作物的一部分来制作加斯科涅丘(Côtes de Gascogne)产区的佐餐酒,或当地的开胃酒 Floc de Gascogne——一种由未发酵葡萄制成的甜酒,必须用雅文邑烈酒加强。


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