自2019年8月27日起，红酒世界深圳机场店正在开展“名庄品鉴”活动，每天3款佳酿等您来品！
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红酒世界
2019年10月23日品鉴酒款
1. 金奖凯莱赫，来自纳帕谷的优雅佳人
纳帕谷（Napa Valley）是美国著名的葡萄酒产区，被不少人认为是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的“第二故乡”。它迷人的阳光，清凉的海风，以及时而飘散的迷人酒香，令人流连忘返。品鉴当日，红酒世界便为您带来一款产自纳帕谷的2011年凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒，邀您一同领略这款赤霞珠红葡萄酒的别样风情。
2011年凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒
2011 Kelleher Family Vineyard Oakville Brix Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
获奖：【美国精品葡萄酒大赛 金奖】
产区：美国 » 加利福尼亚州 » 纳帕谷
葡萄品种：赤霞珠100%
国内现货价：¥1000（金卡会员享95折，白金卡会员享9折）
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凯莱赫酒庄（Kelleher Family Vineyard）位于纳帕谷的奥克维尔（Oakville）产区，是一座家庭经营的小型酒庄。早在创建酒庄之前，凯莱赫家族就在奥克维尔拥有一块名为“布里克斯”（Brix）的葡萄园，该葡萄园一直为多家知名酒庄提供酿酒葡萄。直到2004年，凯莱赫家族才决定创建自己的酒庄，打造属于自己的葡萄酒品牌。
图片来源：www.kelleherwines.com
奥克维尔是加州最有名的葡萄酒产区之一，坐落于纳帕谷中央，这里虽然面积不大，但出产的赤霞珠葡萄酒获得了全世界的认可。奥克维尔产区气候温暖，阳光充足，有利于葡萄充分成熟并积累丰富的风味物质。此外，来自旧金山湾（San Francisco Bay）和圣帕布鲁湾（San Pablo Bay）的湿凉雾气可以延长葡萄的成熟期，使果实的糖分和酸度达到平衡。
该地的土壤主要为排水性良好的砾石土壤，部分区域的土壤混合了黏土和排水性良好的沙壤土，非常适合种植波尔多品种。奥克维尔这个安静朴素的乡村，以其优越的风土条件成为了美国优质赤霞珠的摇篮。
图片来源：www.kelleherwines.com
2011年给予了这款赤霞珠红葡萄酒别样的优雅风情。相较于其它年份，这一年，纳帕谷的葡萄生长季气候十分凉爽，凯莱赫酒庄的葡萄采收时间也是到2011年为止最迟的一年，这个年份的葡萄白利糖度（Brix）较低，因此可以酿造出风格优雅、单宁柔和的葡萄酒。
2011年凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒由100%的赤霞珠酿造而成，融合了纳帕谷独有的风土特征，酒中散发着紫罗兰、黑醋栗、浓缩咖啡和黑巧克力的香气，入口后能还能感受到樱桃、可乐、大茴香和丁香的风味，口感丰富，有奶油般的质感，单宁柔顺成熟，余味悠长，可与牛脊肉、蓝纹奶酪以及菲力牛排搭配享用。
这款2011年份的凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒凭借着自己的优秀实力斩获了美国精品葡萄酒大赛（American Fine Wine Competition）的金奖。
美国精品葡萄酒大赛的评选在每年的一月举行，只有被“邀请”到的几百款美国葡萄酒才有资格在这个大赛中一比高下。在过去12年间，美国精品葡萄酒大赛已成为美国最具影响力及最受认可的葡萄酒赛事之一。能够在众多葡萄酒中脱颖而出，证明了这款凯莱赫酒庄赤霞珠红葡萄酒不容小觑的实力。
2. 心意“玫瑰城堡”，浪漫在波尔多酒乡
玫瑰城堡红葡萄酒
Chateau Les Rosiers, Bordeaux, France
获奖：【里昂国际葡萄酒大赛 金奖】
产区：法国 » 波尔多
葡萄品种：梅洛、赤霞珠
活动优惠价：¥99（国内现货价：¥198）
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这款由上海发布会米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴——红酒世界精选而来的玫瑰城堡红葡萄酒以梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其浓郁的果香和明快的酸度不但可以平衡食物的油腻感，而且也不会喧宾夺主，影响食物的鲜美口感。轻呷入口，更有一丝花朵、香料和薄荷的淡淡气息使口腔更加清爽，令人愉悦。
图片来源：MICHELIN Guide
玫瑰城堡红葡萄酒可搭配法国料理，也是许多美食的最佳拍档。风味浓郁的菜肴，例如牛排、炖牛肉、炖羊肉、烤肉、红烧肉和火腿等红肉中含量丰富的蛋白质与酒中充沛耐嚼的单宁相得益彰，软化单宁的同时也获得了与之风味浓郁度相当的口感，实为经典搭配。
3. 南美洲野性山谷，智利魔法百变黑皮诺
当日即将品鉴的第三款葡萄酒——2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒是新世界最顶级的黑皮诺之一，属干露集团（Concha y Toro）的高端品牌。这款酒散发着草莓、玫瑰和柠檬的芳香，其口感清新，果味甜美，丝毫不会掩盖菜肴的鲜味。
图片来源：MICHELIN Guide
2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒
2015 Maycas del Limari San Julian Pinot Noir, Limari Valley, Chile
评分：【RP 93分+】【JS 94分】
产区：智利 » 科金博 » 利马里谷
葡萄品种：黑皮诺 100%
国内现货价：¥498（会员专享买一送一）
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2014年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒|2014 Maycas del Limari San Julian Pinot Noir|价格多少钱在哪买_红酒世界网上商城
这款果香甜美、柔顺优雅的2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒适合与很多美味的菜肴相搭配。宫保松茸大明虾、香酥鸭、烤鹌鹑、叉烧肉、烤三文鱼、烤金枪鱼、烤甜菜根和一些加入了少量的香料、樱桃或无花果的菜肴都适合与这款黑皮诺搭配食用。
图片来源：MICHELIN Guide
以上便是红酒世界为大家甄选的3款佳酿，心动的酒友们可点击下方链接下载红酒世界APP，在首页“预约品鉴”栏目中为自己或亲友预约10月23日的品鉴名额！
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