雷盛红葡萄酒有非常多样和复杂的风味特征。这意味着有成百上千种不同的方式来大胆探索雷盛红葡萄酒的不同配对可能性。针对种类繁多、又来自各个不同产区的葡萄酒，雷盛红酒把选择权交给了消费者，通过在各地开展盲品会，让消费者和专业葡萄酒爱好者选择最喜欢畅饮口感，也通过盲品会选出既让消费者喜欢复购率又好的产品。
在这里，我们将探索各种雷盛红酒技巧时，创建对特定的种类的葡萄进行详细了解。
l 成分干罗塞
Rosé是最多样化的葡萄之一，它具有红酒和白葡萄酒的特点。这允许干罗塞与几乎任何奶酪很好地搭配，因为它的酸度和水果的特点。作为一款清脆的粉红色葡萄酒，口感清新，单宁含量低，苦味小。
干罗塞的口味包括草莓，樱桃，柑橘和香草的味道，这使它与烤鸡和辛辣的海鲜很好地搭配。
l 成分赤霞珠
赤霞珠是一款酒体丰满的红酒，具有单宁、李子、黑莓和黑醋栗的味道。这给了它深沉的果味，随着时间的推移，它甚至变得更加成熟。强烈的单宁使它成为牛排或羊排的一个很好的选择，因为它能使你的味觉在每咬一口后刷新。
l 成分黑皮诺
黑比诺以其轻盈的酒体和泥土的味道而闻名于世。这些口味包括黑浆果，樱桃，李子，紫罗兰和温暖的香料。这款红酒与众不同，单宁极少，与脂肪鱼完美搭配。这包括鲑鱼和金枪鱼等。它和鱼一起搭配羊肉、鹿肉和猪排。
l 成分西拉
这款红酒是辛辣菜肴的完美搭配。它本身有着辛辣的味道，很适合搭配。烤肉，羊肉和烤肉。
搭配西拉葡萄酒时要考虑的是食物和葡萄酒的香料水平。如果食物比葡萄酒更辣，那么它就会压倒它，导致葡萄酒失去其辛辣的外形和味道。
雷盛（LEESON）葡萄酒是一个很不错的选择，从入门级经济实惠的爆款酒、酒客常备“口粮酒”，还是送礼有面的高档酒，以及知名酒庄的雷盛定制酒，为消费者提供不同价位的选择；而基于不同国家的多供应商采购，又为消费者提供混酿干红、单一葡萄品种干红、干白、甜白等多种口感、多种风味的葡萄酒。
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