葡萄酒旧世界阵营的重要成员——西班牙

作者:匠醺电子商务 更新时间:2023-02-02 07:06 阅读:846

葡萄酒旧世界阵营的重要成员——西班牙


西班牙葡萄酒既拥有旧世界传统的优雅与精致,又注入了阳光与奔放的全新元素,这个世界上葡萄种植面积最大以及世界第三大葡萄酒出口国,是站在旧世界葡萄酒界的巨人。


西班牙是旧世界阵营的重要一员,在葡萄酒界扮演着不可或缺的角色。


葡萄酒旧世界阵营的重要成员——西班牙


西班牙仅有的DOCa产区你知道是哪里吗?


普里奥拉托(Priorat)


位于西班牙东北部的普里奥拉托是仅有的一个DOCa产区之一,同样以出色的红葡萄酒而闻名。这是一个小产区,面积仅有1,900公顷,且地形多变,葡萄园多位于梯田或者非常陡峭的山坡上,有利于接受阳光。此外,普里奥拉托还以独具特色的红板岩(Llicorella)而知名,这种土壤不仅可以储存热量,促进葡萄成熟,还能够赋予葡萄酒特别的矿物质风味。


葡萄酒旧世界阵营的重要成员——西班牙


里奥哈(Rioja)


另外一个DOCa产区,里奥哈是一个以红葡萄酒见长的产区,其红葡萄酒产量占据总生产量的90%。其中,丹魄(Tempranillo)是主导品种,种植面积达到75%,酿造的葡萄酒果味十足,口感柔软,酒精度与酸度平衡,陈年潜力颇强。


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