年关将至，面对即将到来的数不胜数的酒局，你有没有在瑟瑟发抖的同时也幻想过自己能够拥有“千杯不醉”的神功呢？
毕竟，喝醉后可能到来的撒酒疯甚至酒精中毒或宿醉反应都着实让人相当地难受，那些没完没了的劝酒也让很多人“闻酒色变”！
尤其是对于很多亚洲人来说，喝酒以后会出现脸上和身上的皮肤会迅速变红的“Asian Flush/Asian Red”现象。纠其原因正是由于有一部分人体内缺少乙醛脱氢酶，而导致酒精代谢产生的乙醛在体内堆积，对健康十分不利。
对于一些反应严重的患者来说，在面部或全身皮肤出现潮红的同时，还可能会出现搏动性头疼、呼吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等不良症状，这都是乙醇氧化代谢引起显著的乙醛水平升高的结果。
不过，对于这部分想喝酒却又饱受困扰的人群来说，也并非没有解决办法。其实，除了已经面世的无醇葡萄酒，这次，西班牙的加拉西亚葡萄酒庄也特别推出了一款葡萄酒味饮用水(wine-flavored water)，来帮你摆脱酒精带来的困扰。
毕竟，这款名为“加拉西亚生命”(Vida Gallaecia)的特制水不但尝起来味道像葡萄酒却不含任何酒精，而且也只含少许热量可以让你减少变胖的担忧，更是适合随时随地饮用，听起来简直不能更完美！
而且，虽然目前这款葡萄酒味饮用水的配方仍然需要保密，但加拉西亚葡萄酒庄表示，这款饮品富含从葡萄中提取的黄烷醇，同时还含有葡萄酒酿制过程中的残留物，而饮品中的水来源于当地泉水，葡萄芳香则源自巴尔德奥拉斯地区的红葡萄门西亚（Mencia）和白葡萄格德约（Godello）。
总之，西班牙人似乎真的将“把葡萄酒当水喝”变成了现实……让人们既能享用葡萄酒味道的同时，又不必忧虑醉酒带来的困扰，你有没有一丝心动呢？
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部分新闻信息来自美国奇趣新闻
RVF新媒体整理、编辑
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