伏旧白VougeotLeClosBlanc

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 10:27 阅读:269

Le Clos Blanc是勃艮第伏若等级的顶级等级。这片7.5英亩(3公顷)的葡萄园是夜丘(Cote de Nuits)内为数不多的几乎全部种植霞多丽(Chardonnay)的葡萄园之一,生产的是一种白葡萄酒(因此葡萄园的名字,大致意思是“白葡萄园”)。伏旧白高级葡萄酒复杂而芳香,有核果味和新鲜的酸度。


伏旧白 Vougeot Le Clos Blanc


地理


葡萄园位于伏旧园的北部边界,它统治着伏旧园的土地。它与Vougeot的其他Premier Cru葡萄园,Les Petits Vougeot和Les Cras共享土地。Chambolle-Musigny社区边界靠近Le Clos Blanc的最北端,其产区的Le Musigny和Les amoureuse葡萄园就在咫尺之遥。


历史


Les Clos Blanc的创立与十二世纪的Clos de Vougeot相似,当时的僧侣是沿着金丘旅行的,他们正在寻找合适的地方种植葡萄。 这些僧侣称葡萄园地为“红宝石中的钻石”,是指这里生产的白葡萄酒。 如今,葡萄园是Domaine de la Vougeraie拥有的单极子。


风土


场地沿着Cote d'Or缓坡而上,给葡萄园带来了有利的东南方向(如果不是太明显的话)。这使藤蔓在早晨的阳光下,给他们良好的阳光照射,确保甚至成熟。山坡上的石灰石卵石土壤也被证明非常适合葡萄栽培,可以自由地排水,确保低活力和低产量转化为高质量的浆果,酿造出优质的葡萄酒。


葡萄酒


到目前为止,霞多丽是该葡萄园的主要品种,构成了大部分的Le Clos Blanc高级葡萄酒。然而,葡萄园的几个小角落种植着灰比诺和白比诺。


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