阿马多县是美国的葡萄种植区，位于加利福尼亚一度繁荣的金矿国的中心地带。总共有3700英亩(1500公顷)的葡萄园，其中一些可以声称是美国最古老的连续种植的葡萄树。
150多年来，葡萄酒种植一直是当地经济的重要组成部分，目前约占该县农业的50%。1849年，在加州淘金热的浪潮中，阿莫多尔县建立了第一家酿酒厂。时至今日，仍有许多来自那个时代的仙粉黛葡萄在酿造成熟、醇厚、泥土和辛辣的葡萄酒，并添加了巧克力和深红色浆果的味道。
虽然仙粉黛在阿马多首屈一指，但该地区也出产意大利最受欢迎的桑娇维塞(Sangiovese)和巴贝拉(Barbera)，以及罗纳河谷(Rhone Valley)的忠实葡萄酒西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)等优质葡萄酒。来自阿莫多尔县的巴贝拉葡萄酒丰满圆润，带有黑樱桃、李子和蓝莓的味道，丝滑的单宁和烘烤、坚果的味道。西拉口感醇厚，比较像澳大利亚的设拉子，而不像经典的罗纳西拉。有趣的是，该地区还生产麝香葡萄家族的不同成员的甜点酒，葡萄牙品种的波特风格葡萄酒和仙粉黛葡萄酒。
在美国和塞拉山麓地区，卷叶病毒比美国其他地区更常见。在阿马多尔县，仙粉黛葡萄品种特别容易感染病毒，种植者可以与病毒合作，生产出一种颜色较浅、具有更多矿物特性、酒精含量稍低、酸度更平衡的葡萄酒。
然而，并不是所有在阿马多县生产的葡萄酒都贴上了AVA标签。所有当地的葡萄园都有资格获得著名的塞拉利昂山麓丘陵AVA，而落在雪兰多厄山谷和Fiddletown AVA内的葡萄园则享有使用这些更“niche”，针对特定地点的头衔的特权。
在内华达州首府萨克拉门托以东40英里(64公里)处的内华达山脉西部丘陵地带，风景具有典型的加州特色:崎岖不平，风景如画，地势高远，起伏不平。阿马多县的大多数葡萄园都种植在海拔1200-2000英尺(365 - 609米)的山坡上。许多葡萄园都相对较小(不到30英亩/ 12公顷)，而且都是手工操作的。
炎热、阳光灿烂的日子变成了凉爽的夜晚，带来了从内华达山脉吹来的微风。温度的下降使葡萄有时间在一夜之间停止成熟过程，保留创造平衡葡萄酒所需的酸度。清新的微风对葡萄园通风和防止真菌疾病也很重要。
阿马多县最值得注意的土壤是富含铁的风化花岗岩。这些地方通常铺着沙质粘土壤土，使它们能够保持水分，并在该地区降雨量有限的情况下保持水分。这些都是种植高品质葡萄酒葡萄的理想条件，因为葡萄藤被迫长得很深，强壮的根系。该地区的葡萄树有很大比例是有机种植的。
酒窖门、品酒室和葡萄酒旅游是该县葡萄酒产业的重要组成部分。这些都与黄金之乡（Gold Country）的各种历史景点相辅相成。
