布鲁塞尔国际烈酒大赛,新疆佰年酒庄2款产品胜出,白兰地获金奖

作者:昂图葡萄酒 更新时间:2023-02-05 14:42 阅读:310

日前,备受关注的第19届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评选结果揭晓。新疆佰年酒庄用一如既往的优越品质,在这场国际烈酒比赛中,毫无悬念的拿下两枚奖牌,其中,佰年庄白兰地获得金奖,佰年庄烈酒荣获银奖。


据了解,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是全球三大酒类赛事之一,该项大奖赛自1999年举办以来,因拥有评委盲品打分、严格控制30%获奖比例、每年更换主办国等科学公正的评审机制,被誉为“酒界奥斯卡”“烈性酒中的奥运会”,是目前全球规模最大、参赛厂商最多、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一。


布鲁塞尔国际烈酒大赛,新疆佰年酒庄2款产品胜出,白兰地获金奖


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2018年大赛举办地——普罗夫迪夫 | 保加利亚


再获金奖,新疆佰年酒庄奖牌榜添“新丁 ”


当地时间8月21日至23日,大赛在保加利亚的普罗夫迪夫市举行。此次大赛共收到来自54个国家和地区的参评样品酒1315款,其中,除了白兰地、威士忌,还有朗姆酒338款,中国白酒279款。保加利亚公证人员参与了整个评选过程。


据悉,本次大赛评委来自26个国家和地区共78人,分成13组,每组6人。比赛规则十分严苛:每个评委以色、香、味、综合感观等四个方面进行评品;各产品会去掉最高分,去掉最低分,最后计算出平均分,计作该品种得分数。获奖比例是参评品种总数的30%。


经过激烈角逐,9月6日,赛事在官网公布评选结果。官网公告显示,新疆佰年酒庄的“佰年庄白兰地”获得金奖,“佰年庄烈酒”荣获银奖。


布鲁塞尔国际烈酒大赛,新疆佰年酒庄2款产品胜出,白兰地获金奖


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WBO记者了解到,这并不是新疆佰年酒庄第一次获得世界级大奖,自2012年来,新疆佰年酒庄在国内外大赛中获奖数近40次,其中8次金奖,8次银奖,7次铜奖,另外还多次获得精品奖、优秀奖、推荐奖等奖项,近年来,更成为了国际赛事的获奖专业户。


其中,2016年6月,在伦敦举行的一年一度的品醇客世界葡萄酒大赛上,危须河谷赤霞珠窖藏级干红葡萄酒2012荣获推荐奖;


2017年5月第24届布鲁塞尔葡萄酒大赛中,新疆佰年酒庄的佰年汇干红2015荣获大赛银奖;2017年在品醇客亚洲葡萄酒大赛中,新疆佰年酒庄的2013年份“橡木桶典藏赤霞珠有机干红”在大奖赛中获得铜奖;


2018年5月在比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中佰年庄赤霞珠有机干红葡萄酒(臻选窖藏)荣获金奖;2018年5月29日Decanter(醇鉴)国际葡萄酒大赛中佰年庄山湖印象赤霞珠有机特选级干红葡萄酒荣获铜奖,佰年庄山湖印象赤霞珠/美乐有机干红葡萄酒荣获嘉许奖。


大奖背后的酒庄是什么样的?


新疆佰年葡萄酒酿造有限公司位于美丽的“丝绸之路”的必经之地“危须古国”境内(现和硕县曲惠乡),地属新疆中部天山南麓,焉耆盆地东北部,三面为天山支脉环抱,一面比邻中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖,独特的“山湖效应”大大提高有效积温。


因临近博斯腾湖,地下水比较丰富,蕴藏量较大。地表水主要是北部山区的冰雪融注的山溪汇入清水河、乌什塔拉河、曲惠河三条河流,通过三条水系调节着土壤养分。农业灌溉主要是滴灌,这样保障了葡萄种植土壤能平均的吸取水分,湿度适中。


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此外,佰年酒庄3000多亩葡萄园拥有干燥疏松的优质砂砾土、3200小时年均日照、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨,苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例,在酿制过程中无需人工添加任何糖分,单宁含量却高达33%,使得葡萄酒拥有结构性更强,平衡性更好,口感丰富,香气浓郁的独特个性。


同时,与相邻的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线,有利于葡萄果实和糖分积累,且糖酸比例适中,酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有世界级的品质。


除了拥有得天独厚的自然条件,对大自然的崇尚,对家乡土地的热爱,在十年前,张小伟先生从乌鲁木齐来到这里种下第一棵葡萄树,并建立了佰年酒庄。


佰年酒庄已通过ISO9001质量管理体系、HACCP体系等认证,种植基地原料酿酒葡萄已取得欧盟有机和中国有机双认证。每年葡萄基地所使用的肥料4000方羊粪全部来自天山山脉南坡人迹罕至的纯净深山中放养的3000只生态羊。


布鲁塞尔国际烈酒大赛,新疆佰年酒庄2款产品胜出,白兰地获金奖


独特的产区优势增强了佰年酒庄的产区自信,也坚定了其打造区域特色产品的品牌发展理念。目前,企业已注册的商标有危须河谷、佰年庄、佰年汇、冰威霓和焰波佰年。产品系列有危须河谷系列,佰年庄系列,佰年庄园系列。产品种类主要有干红、干白、甜白、桃红、白兰地、蒸馏酒。


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除此之外,佰年酒庄具备现代化的管理机制,并且仍然在不断升级硬件设施。目前,公司已建成年产原酒量5000吨的生产车间。每小时生产2000瓶的葡萄成品酒灌装线。2012年建成可容纳1200只橡木桶的恒温酒窖一座,以及可储存66万支瓶装酒的多功能恒温地库一座。目前佰年酒庄已在乌鲁木齐市、库尔勒市均有会所及品鉴中心,同时开始走出新疆市场,目前在北京、上海、浙江、福建、广东等葡萄酒主销市场已经获得了一批精品酒商的认可。


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