菲丽酒庄(Bodega Achaval Ferrer)由 4 名阿根廷人和 2 名意大利人合伙创立,因其 2011 年的阿塔米拉单一园马尔贝克干红获得帕克 99 分而一举成名,是当时阿根廷得分最高的葡萄酒之一。
“菲丽酒庄已经成为阿根廷的顶级酒庄”。
——罗伯特·帕克
1998 年,来自阿根廷的曼努埃尔•费雷尔米内蒂(Manuel Ferrer Minetti)、圣地亚哥•阿卡阀•陂雏(Santiago Achaval Becu)、马赛洛•维多利亚(Marcelo Victoria)、迪亚哥•罗所(Diego Rosso)和来自意大利方的提香(Siviero)、罗伯托(Roberto Cipresso)建立了菲丽酒庄。
菲丽酒庄虽然是一个新兴酒庄,却因拯救被遗弃葡萄园,而拥有许多百年马尔贝克老藤,这使得酒庄能够酿造出表达产区独特风土的葡萄酒。
这些老藤葡萄园位于阳光明媚的山坡上,拥有天然优越的地势条件。
葡萄藤年龄越大,能够表达的风土特色越多;老藤本身产量更低,加上酒庄还会通过剪枝等控产,葡萄更加复杂浓缩。
酒庄奉行尊重风土、尽量减少干预的原则。在整个酿酒过程中尊重并保存葡萄的天然个性,从而酿造出纯度高、表现力强的葡萄酒。
酿酒厂在发酵过程中几乎不控温,在装瓶之前也不进行澄清或过滤。
酒庄有 3 大葡萄园
酒庄葡萄酒共 5 大系列,其中单一园系列是酒庄的旗舰酒,这个系列是 3 款马尔贝克,分别对应上文的 3 大葡萄园。
米拉多单一园马尔贝克干红(Finca Mirador)诞生于一个被榅桲、橄榄树和迷迭香环绕的地方,这款葡萄酒以其美味而著称,回味优雅,有无限的陈年潜力。
贝拉维斯塔单一园马尔贝克干红(Finca Bella Vista)是酒庄所在地,葡萄园开阔。这款酒以光滑精致著称,芳香优雅,回味无穷,多汁的酸度非常突出。
阿塔米拉单一园马尔贝克干红(Finca Altamira)出自阿塔米拉,这是一座气候极端的山峰。这款酒的香气从红色与黑色水果到花香,再到香料与矿物质味,丰富、新鲜、复杂、迷人。
值得一提的是,菲丽酒庄的阿塔米拉干红已经连续 3 年入围葡萄酒权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒名单。