平价的葡萄酒究竟为什么便宜?(葡萄酒为什么那么便宜)

作者:昂图葡萄酒 更新时间:2023-02-09 12:54 阅读:886

平价酒便宜也不是偷工减料,今天就来看看平价葡萄酒的门道。


优质的高价葡萄酒在世界最昂贵的土地上种植葡萄,使用优质橡木桶,高薪聘请一流酿酒师以及采用严格的酒窖管理。而反之,在不适合葡萄生长的土地上,使用廉价旧橡木桶和缺乏经验的酿酒师这样你大致会生产出一款劣质葡萄酒,而非平价葡萄酒。


之所以一款平价葡萄酒会便宜,大致有三个原因:年份,汇率,酒评家。


1


年份影响


平价的葡萄酒究竟为什么便宜?


年份对于一款葡萄酒来说可以说有着深远的影响。好年份葡萄酒和困难年份在价格上也是天差地别。而当年份不给力的时候,各大酒庄也只能退而求其次,守住高地做一些更加轻松方便易饮的葡萄酒。令人印象深刻的2009年份经典波尔多葡萄酒卖出天价,当年气候适宜,大部分波尔多酒庄都收获到成熟度良好的优质葡萄。而在此之前的2007年份则普遍缺乏成熟度,波尔多葡萄酒在价格上则只有09年份的65%。


年份对于葡萄酒价格的影响是多少?


平价的葡萄酒究竟为什么便宜?


优秀的年份往往会让葡萄酒获得高评。旧世界葡萄酒价格比起新世界更加容易受到年份的影响。困难年份的价格一般比起优秀年份低10%~30%左右。对于一个新手来说,困难年份或许意味着葡萄酒不再好喝。而对于一个懂酒的小伙伴,困难年份意味着可以淘到更多高性价比的葡萄酒。


2


汇率影响


平价的葡萄酒究竟为什么便宜?


在影响葡萄酒价格的因素当中,汇率是非常重要的一环。通常,高汇率往往对应高价格的葡萄酒。你可以发现,大部分来自智利的葡萄酒和来自法国的葡萄酒基本在价格上都不是一个数量级的。理由很简单——汇率。当你的人民币一块可以在智利当100块使的时候你已经不会再感觉到昂贵了。


汇率对于葡萄酒价格的影响是多少?


平价的葡萄酒究竟为什么便宜?


由于汇率的不同,世界各国葡萄酒的价格也大相径庭。相比欧洲和美国这样的高价葡萄酒,阿根廷,南非,智利这样的新世界产酒国在定价上要更加亲民。当然亲民的价格有的时候意味着出人意料的性价比。汇率有时会使得葡萄酒的价差超过十倍。


3


酒评家影响


平价的葡萄酒究竟为什么便宜?


酒评家很多时候是比起酿酒师更加能决定葡萄酒价格的存在。当你感觉到一款葡萄酒的价钱开了挂似的贵的时候,不如去网上查查看这款葡萄酒的评分,或许你就会明白个中道理。当然,有的时候有的葡萄酒也会因为讨不到酒评家的欢心故而卖不出高价。


酒评对于葡萄酒价格的影响是多少?


平价的葡萄酒究竟为什么便宜?


酒评家对于葡萄酒的价格可以说是有着杀伤性的决定力的。作为葡萄酒品鉴的意见领袖,当酒评家盛赞一款酒的时候,这款葡萄注定会得到酒客的追捧。至少,会有大部分酒客会怀着试一试的心态购买葡萄酒。于是涨价也就因此而言之有理。酒评家能够为葡萄酒带10%~20%的价格浮动,全权取决于葡萄酒本身的基础定价。


当然,除了以上这些理由,关税政策的优惠,产量导致的稀缺性,酒庄自身的推广需求都可能使一款优质葡萄酒挂着便宜的定价来到你的面前。用很划算的价格买到一瓶好酒!各位酒客们,端起你的酒杯努力去发掘吧!


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