有些人喝完葡萄酒之后发现嘴唇、牙齿被染成紫色了，担心自己是不是买到假酒了。有这样的疑惑，只能表示你对葡萄酒还是不够了解呀！
喝完葡萄酒嘴唇为什么会染色
真正的葡萄酒是用100%新鲜葡萄或者葡萄汁发酵而成的，红葡萄的皮含有大量的花色素苷，即花色素。它是葡萄酒在发酵过程中必然产生的，也是葡萄酒中必须含有的元素，是完全纯天然的。花色素苷会与人唾液中的蛋白质发生化学反应，使人的舌头、牙齿、嘴唇都会有紫色的着色。
萨佩拉维——格鲁吉亚重要红葡萄品种
一般来说，葡萄酒能够着色于人的嘴和舌头上，说明酿制酒的葡萄成色好，来自温暖地带。酒质厚重，色泽深，不透明，葡萄精华多，果味重，口感浓郁。
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假酒会染色吗
其实，反而是用人工色素勾兑的葡萄酒在嘴唇上的颜色并不会那么明显，而且极其容易清洗。因为勾兑的葡萄酒含有大量的水分，想要染色很不容易。而需要用力擦、用力搓才能去掉的嘴唇上的颜色，往往是真的好的红酒。当然，不是说没留下颜色的就是假的酒，一些老年份的葡萄酒和浅色葡萄品种的葡萄酒也是不容易留下颜色的。
如何避免嘴唇染色问题
一、喝酒前擦掉唇膏或是口红。这些化妆品的成分能与酒液的色素发生反应，在唇上留下更深的块状色素沉淀。
二、喝酒前刷牙。由于红葡萄酒色素更容易在污垢处着床，所以保持口腔干净也可以有效地避免牙齿被上色。但是不要刷完牙就喝酒，我怕你喝到牙膏味葡萄酒。
三、吃点高纤维食物。简单来说就是喝完葡萄酒之后可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁的作用。但是大量喝葡萄酒之后一定不要马上刷牙，这样反而会提高牙齿长久被染色的可能。
