（首先建议看了标题瞬间想歪的同学自罚一杯不解释）
随着国产白酒塑化剂问题，直接勾兑问题，假酒等问题愈演愈烈，喜爱喝酒的朋友尤其是白领一族逐渐越来越多的人转向洋酒消费，但洋酒常识了解的相对较少。近些年，洋酒在一般礼仪活动中也频繁出现，在酒吧，慢摇吧更是休闲行动的典型象征，很多朋友聚会也开始用洋酒助兴。基础的洋酒知识，大家一起来分享一下吧。
法国马仕达干邑白兰地
关于酒精度：一般是以容量来核算，在酒精浓度后，会有【vol】的标识单位。标签上酒精含量的表明法有两种：1、欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表明，如白兰地为40%vol 。 2、美式proof法：美国、加拿大是用proof来表明。proof值等于百分比值的两倍，如80proof=40% 。
关于洋酒原料和辅佐：白兰地 — （葡萄，生果）；威士忌 — （谷类：大麦、裸麦、玉米）；朗姆酒 —（蔗糖、糖蜜）。
关于年份辨认：洋酒通常都会列出贮存年限，酒瓶的商标上还要有夺目的特别符号，这些年份符号各有不同的含义。★—3年陈酿；★★—4年陈酿；★★★—5年陈酿；v.o.—10~20年陈酿；v.s.o.—12~20年陈酿；v.s.o.p.—20~30年陈酿；F.o.v.—30~50年陈酿；X.o.—50年陈酿；X.—70年陈酿。
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再来说说品饮方法，喝酒若能选择恰当的场合，保持正确的酒温，选择适宜的酒杯，调配必定的佳肴，就能充沛发挥酒的特质，享用喝酒的趣味，当然更多的搭配方法也有待大家发掘，大餐美食或是小菜零食，我们要的是顺畅口感的享受！
威士忌怎么喝：常温纯饮或加冰块，冰块是让美味口感更上一层楼的灵魂所在，冬天夏天都一样，一般于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超越冰块之量为好。但遇到高年份的威士忌宜纯饮，更能享用其深厚以及香醇。酒杯选择——广大而不深的平底杯。
白兰地怎么喝：室温没有太多要求，斟酒量不超越杯容1/5，饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地逐渐升温，并随时摇摆酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，逐渐品酌，可协助消化，推动血液循环。酒杯选择——口小腹圆矮脚杯。
朗姆酒怎么喝：加冰块，加冰块要用真正的纯净水制冰，因为一般自制的冰块不够纯净，质地软，很快就融化掉。冰块的大小需跟拳头一般大，将70度以上的朗姆酒，倒入加了冰块的酒杯中，在慢慢品尝，不仅感觉透凉，还能喝道朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。酒杯选择——洛杯
所以扯开领带猛干的不代表不会喝洋酒，只是每个人抒发情绪和喝酒的表达方式，场合不一样，但是不能否认的是，慢慢品尝，才能喝出酒的历史，文化，人情，甚至是一些故事。最后建议大家酒好喝，千万别贪杯。
