20世纪70年代，酒庄创始人普里查德·丹尼斯(Pritchard Dennis)和他的妻子琳达(Lynda)去西班牙旅行时，发现了他们对葡萄酒的热情和深深的欣赏，于是就播下了这颗种子。他们一回来，普理查德（Pritchard）就开始研究。书上的书、笔记本和计算器——看起来就像一个疯子的办公室!这个想法不断发展和成熟，直到80年代末，他决定作为一个业余酿酒师，尝试酿制他的第一批葡萄酒。
家庭传统
这个酿制很快传给了他的儿子 Sandon，他开始准备自己的批次，而 Pritchard 则努力完善他的。 这是终极的父子挑战。 现在有两个人生产葡萄酒（并且没有销售许可证），有很多葡萄酒可以作为礼物赠送，谢谢，只是作为“嘿试试这个！”。 即使付出了所有，还有更多，所以他们开始将它捐赠给他们的教堂作为圣餐酒。 人们像往常一样来到教堂，唱歌并参加圣餐，除了提供这种新酒。 然后疯狂的事情发生了……人们出现在他们家门口，要求更多的“圣餐酒”。
麝香葡萄(南方的葡萄)
Muscadine是一个葡萄家族，原产于北卡罗来纳州（North Carolina）。母藤位于外滩，于1584年被沃尔特·罗利爵士（ Sir Walter Raleigh）派往新世界的探险家发现。所有已知的麝香葡萄品种都源自一种叫做斯卡珀农（Scuppernong ）的本地葡萄。麝香葡萄的大小不一，从大理石到乒乓球，颜色从绿色到金色，再到黑色/紫色不等。他们的味道是不会弄错的，不能与任何其他葡萄品种相比。
质量
和许多酿酒师一样，对葡萄酒需求的增加让酒庄面临了一个抉择:是牺牲质量换取数量，还是保持客户期望的标准。对于长时间工作的普里查德（Pritchard）和桑顿（Sandon）来说，这个决定很容易。保持质量和数量，拒绝使用食品色素和人工香料等添加剂，有时满足需求绝对不是一件容易的事。20年后的今天，它已经成为一个屡获殊荣的品牌，拥有众多忠实的客户群，这是大多数酿酒师梦寐以求的!
