洛奇园ClosdelaRoche

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 15:15 阅读:334

Clos de la Roche是莫雷-圣丹尼四大葡萄园中最北的一个。 它位于大峡谷道路上方的金丘山坡上,占地17公顷(42英亩)的黑比诺葡萄,是Clos Saint-Denis葡萄园的两倍多。Clos de la Roche被认为是莫雷-圣丹尼最好的气候之一,酿造的葡萄酒丰满,有樱桃和松露的特点。


洛奇园 Clos de la Roche


地理


葡萄园位于莫雷-圣丹尼和吉夫瑞-张伯丹的边界上,一直延伸到邻近气候Clos Saint-Denis的北端。 Monts Luisants是Côtede Nuits少有的能同时酿造白葡萄酒和红葡萄酒的顶级葡萄园之一,位于Clos de la Roche上方的山坡上。


在上个世纪左右,Clos de la Roche下方山坡上的几个主要地块被认为具有类似的风土,成为气候的一部分。这里的Clos de la Roche的规模超过了原来的三倍,现在它是金丘最大的grand cru地点之一,仅次于Corton、Clos de Vougeot、Echezeaux和它的近邻Charmes Chambertin。


风土


洛奇园(Clos de la Roche)的风土主要以石灰石为基础。 稀薄的表层土壤由卵石状的石灰石和黏土组成,覆盖在较坚固的石灰岩下层土壤上,其中土壤中的泥灰岩比例较大。这一点,结合平缓的坡度气候,有利于良好的排水,减少疾病的压力,并防止葡萄藤变得过于旺盛。其结果是健康、强壮的葡萄藤能够生产出高浓度的高质量浆果。勃艮第的凉爽大陆性气候和Clos de la Roche的东风增加了风土,确保浆果达到最佳成熟度,同时保持良好的酸度。


历史


莫雷所有葡萄园的名字——就像大多数勃艮第公社一样——都充满了历史和宗教色彩。Clos de la Roche也不例外,尽管它的起源比Clos de Tart和Clos Saint-Denis早得多。在基督教传入法国东部之前的日子里,据说当地德鲁伊人在祭祀仪式中使用过roche (rock)。这段民间传说是否准确很难确定,而更可信的选择是,这个名字是指葡萄园里多石的土壤。


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