菲绰Pernand-VergelessesLesFichots

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 02:36 阅读:546

Les Fichots是勃艮第伯恩丘地区的佩尔南-韦热莱斯村(pernand vergelesses)南部的一个一级葡萄园。这个葡萄园从字面上和形象上都位于Corton Grand Cru山丘的阴影下,与它共享石灰岩土壤。 用黑比诺(Pinot Noir)酿制的Les Fichots Premier Cru葡萄酒的浓度略低,具有良好的结构,柔软的单宁和丰富的红果味。


菲绰 Pernand-Vergelesses Les Fichots


地理和气候


葡萄园位于Pernand-Vergelesses村和Aloxe-Corton村之间,在Le Charlemagne Grand Cru气候之下。与该地区其他许多Premier Cru遗址不同,Les Fichots在山谷最低点的位置意味着它几乎完全平坦。尽管在向南的山坡上,这种方法效率较低,但仍有充足的日照让葡萄充分成熟。因此,酒的味道更淡一些。


土壤


Les Fichots有冲积石灰岩土壤,浅的石质表层土壤为葡萄藤提供了干燥,低肥力的环境。多孔土壤中水分的缺乏有助于减少树冠的生长和减少产量,同时确保根系深入富含石灰石的底土。这种从根到岩的接触通常被认为是最终酿制出的葡萄酒的矿物质的来源。


等级


该葡萄园的一级葡萄园的地位意味着,要想获得这个头衔,葡萄酒的规格必须高于佩妮-弗格尔兹(Pernand-Vergelesses)村的葡萄酒,然后才能在酒标上获得“Les Fichots”的称号。


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!