普榭乐Puligny-MontrachetLesPucelles

作者:阿斌 更新时间:2023-02-28 21:18 阅读:459

Les Pucelles是普里尼-蒙哈榭顶级的一级葡萄园之一,位于伯恩丘的最南端。它坐落在村庄上方的山坡上,完全种植着霞多丽(Chardonnay),很像它的特级葡萄园。Les Pucelles Premier Cru葡萄酒比大多数葡萄酒更优雅,芳香复杂,几乎甜,坚果的口感。


普榭乐 Puligny-Montrachet Les Pucelles


地理


葡萄园位于Puligny公社的南端,由Batard-Montrachet和Bienvenues-Batard-Montrachet特级园区与Chassagne-Montrachet区分开。Les Pucelles也与Le Cailleret Premier Cru区和Clos de Meix区接壤,尽管后者是Les Pucelles的一部分,但经常被单独宣布。


气候


Les Pucelles位于山坡的底部,这里的坡度不如山顶那么明显。不过,在早晨的阳光下仍有良好的曝光,这对成熟是足够的。事实上,这里的中气候受到干燥、排水良好的土壤的影响,土壤吸收热量,在凉爽的夜晚将其反射回葡萄藤上。这意味着比其他葡萄园的酸度更低,这也是为什么Les Pucelles葡萄酒被称为“甜”的原因之一。


土壤


以石灰石为基础的土壤在其他方面也很重要,因为它们的排水系统使葡萄藤深入到更深的土壤进行水合作用。葡萄藤必须节约用水,因此活力减少,能量用于生产小的,浓缩的浆果。地下水也富含矿物质,这有助于确保完成的葡萄酒强烈,石质特征。


名字来源


“Les Pucelles”在法语中的意思是“女仆”,关于这个名字的由来有几个不同的故事。他们经常与邻近的特级园的名字“Batard-Montrachet”(“私生子”)交织在一起,据说这指的是他们同父异母的兄弟,是当地领主普莱尼(Seigneur de Puligny)的私生子。因此,骑士蒙哈榭将是最年长的嫡系儿子“骑士”所接受的情节。


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