Le Cailleret是普里尼-蒙哈榭著名的一级葡萄园，与著名的勒蒙哈榭特级葡萄园位于同一条斜坡线上。这里的土壤非常适合霞多丽(Chardonnay)葡萄品种，这种葡萄酿造出优雅的矿物白葡萄酒，带有辛辣的花香和坚果的口感。
地理
葡萄园和下面的Les Pucelles毗邻该公社的特级葡萄园，与Le Montrachet和Chevalier-Montrachet共享边界。Le Cailleret的位置使其成为整个Cote d'Or地区种植霞多丽(Chardonnay)的最受尊敬的一级葡萄园之一，但它仍然是一级葡萄园:这里的风土只比Le Montrachet略低一点。
气候
Le Cailleret的面貌而非土壤，使它与Grand Crus脱颖而出。 这里的山坡向东稍微多一点，因此在生长季节暴露在阳光下的阳光要少一点。 但是，早晨的阳光仍然充足，有助于葡萄达到酚类成熟度，而凉爽的夜晚则有助于保持葡萄的酸度。
土壤
Le Cailleret的浅白垩土特别多石:事实上，这个葡萄园是以法语中石头的名字cailles命名的。这种干燥、多孔的土壤不能容纳太多的地表水，这主要是由于葡萄园的坡度，葡萄藤必须深入地下获取水分。这有减少树冠生长的效果，重新引导能量到浆果生产。干燥的土壤也能有效地储存热量，为葡萄的生长提供一层保护。
葡萄酒
Le Cailleret Premier Cru葡萄酒是Puligny-Montrachet最具收藏价值的葡萄酒之一，特别是因为与隔壁葡萄园的Grand Cru葡萄酒相比，Premier Cru的名称使它们具有很高的价值。
