布鲁赫斯Brulhois(布鲁赫斯之眼)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 02:36 阅读:327

布鲁赫斯是法国西南部加龙河沿岸一个小地区出产的红葡萄酒(主要品种)和玫瑰色葡萄酒的名称。根据法律规定,布鲁赫斯的葡萄酒是多种混合酒。


布鲁赫斯 Brulhois


葡萄酒


梅洛是任何混合酒的基础。其他获准的品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc),还有Cot(马尔贝克)、Fer和丹娜。这使得红酒的单宁浓郁。


精选的品种汇集了当地的、乡村的品种和更国际知名的、商业上成功的波尔多品种。这种变化发生在19世纪根瘤蚜大爆发之后。


风土


Brulhois葡萄园的高品质风土非常适合葡萄酒生产。然而,由于这个小区域与其他形式的农业共享,这里只生产少量的葡萄酒。


布鲁赫斯(Brulhois)葡萄园就位于阿根镇(Agen)的南面,夹在布泽(Buzet)产区和加斯科涅(Cotes du Gascogne) IGP产区之间。Brulhois这个名字来自一个古老的Gascon单词,意为“树木繁茂的斜坡”,实际上,允许的葡萄园地区是森林丘陵和农田的混合,加洛纳河谷贯穿整个中心。


这里的气候与北部的波尔多(Bordeaux)相似,不过由于离海岸较远,这里有些干燥。它本质上是海上的,但在东部边缘发展出一种大陆的感觉,那里的葡萄园从地中海和大西洋等距(125英里/200公里)。雨量集中在春天,虽然强劲的南风会带来干燥的影响,减少葡萄藤的病害压力。


这里有三种不同类型的土壤,每一种都适合特定的葡萄品种和葡萄酒风格。较浅的粘土和砾石梯田曾经是嘉隆的河床,是丹娜和赤霞珠的理想产地,而遍布整个地区的石灰石和粘土则更适合梅洛。最后,boulbenes(带有圆形卵石和粘土基质的砂质区域)更适合品丽珠。


历史


Brulhois vicomté (“viscouncy”)成立于十世纪。从1200年开始,这里的葡萄酒就被称为vins noirs或“黑酒”。14世纪初,在英国占领下,该地区的葡萄酒通过加隆出口。


面对葡萄根瘤蚜、战争和经济衰退,这里的葡萄酒行业在20世纪的大部分时间里挣扎着维持生存。20世纪80年代中期,当地酿酒师推动将其纳入名称控制的reglatory框架中,这一做法得到了一些推动。


最初,布鲁赫斯产区被归类在法国葡萄酒法律过渡的VDQS名称下。这个类别在2011年被废除,从那时起,布鲁赫斯就享有了新的更有声望的AOC头衔。邻近的名称Lavilledieu,以前也是一个VDQS,已经走了另一条路,现在被归类为IGP。


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