阿尔萨斯特级产区是法国东北部阿尔萨斯地区最好的白葡萄酒的产区。该产区创建于1983年，其名称是基于1975年对该地区葡萄园的分类而来的，并已经过数次修订。
葡萄品种
阿尔萨斯特级产区(Alsace Grand Cru)几乎无一例外都是由单一葡萄品种酿制而成。这将在标签上注明，以及葡萄种植的葡萄园的名称。根据法定产区法，允许使用的品种有雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰比诺(Pinot Gris)和麝香葡萄酒(Muscat)。
混酿
在过去几年中，由于当地生产商的大力游说，出现了少数例外情况。Altenberg de Bergheim酒庄、Kaefferkopf酒庄和Zotzenberg酒庄被允许生产混合葡萄酒，每个酒庄都有自己的品种和相对比例。Kaefferkopf被提升为Grand Cru的地位和该称谓的界定引起了一场争论，并成为法国的头条新闻。
阿尔萨特级产区的标签
并非所有来自特级产区的葡萄酒都标上了阿尔萨特级产区的标签。在阿尔萨斯，一些历史悠久的葡萄酒品牌享有很高的声望，以至于它们的生产商宁愿保留这些品牌，也不愿保留特级(Grand Cru)的头衔。由于没有申报酒名(它们以阿尔萨斯或阿尔萨斯葡萄酒的形式出售)，这些葡萄酒就不受该产区更严格的生产法规的约束。Clos Sainte Hune就是一个例子。
阿尔萨斯现在有51个大克鲁葡萄园，散布在孚日山脉的低山坡上。南部的兰根和北部的斯泰因克罗兹之间隔着95公里(60英里)的葡萄带。在他们的教区有一个大酒庄的村庄把它看作是一种骄傲;特级葡萄园的山坡上通常会挂着一个大牌子，上面自豪地写着自己的名字。
土壤
特级地区之间的风土变化在他们的土壤中就像在他们的葡萄酒中一样明显。虽然朗根陡峭的山坡以其火山形成和丰富的葡萄酒而闻名，但Steinklotz较为平缓的山坡则富含石灰岩，可以酿造出酸度更高、风格更精致的葡萄酒。
在最后一个冰河时代，冰河作用对孚日山脉和莱茵河流域的影响是显著的。冰川运动从该地区地质核心的坚硬花岗岩上剥落了几层砂岩，导致了花岗岩和砂岩的交替露头。
这一点在阿尔萨斯葡萄酒产区的南部山区尤为明显，与侏罗纪时期沉积在北部低洼地区的石灰岩和泥灰岩形成鲜明对比。即使在一个单一的葡萄园里，土壤的变化也是相当大的——这是由于冰川移动移动了土壤和岩石，并进行了粗略的分类。
历史
在阿尔萨斯，特级的价值并不像在勃艮第那样高。这并不总是由于人们认为自己在地域上的劣势(尽管许多人质疑大庄园主头衔的适用范围)，也不是因为葡萄酒本身。其根源在于，阿尔萨斯并没有像它的南部兄弟城市那样发展成为一个葡萄酒生产中心，它的历史也受到了战争和政治的干扰。
更具体地说，直到20世纪初，阿尔萨斯的山坡上才有系统地种植这些名贵的葡萄品种。相比之下，勃艮第的葡萄酒有一千年的历史，在此基础上建立了自己的声誉。
