托塔韦CotesduRoussillonVillagesTautavel

作者:阿斌 更新时间:2023-03-01 21:36 阅读:672

Côtesdu Roussillon Villages Tautavel是法国南部Roussillon葡萄酒产区Tautavel教区的红葡萄酒产地。 Carignan,Grenache,Syrah和Lladoner(或Lledoner)Pelut是主要的葡萄品种。


托塔韦 Cotes du Roussillon Villages Tautavel


葡萄酒


Carignan在历史上是葡萄酒的主要成分,通过碳酸浸渍来增强葡萄酒的果味,而不是单宁和乡村风味。现代生产商使用现在标准的发酵方法,并增加了西拉和歌海娜的数量。


地理


Cotes du Roussillon村庄的名称涵盖了Roussillon北部三分之一的山区,靠近菲图。它所代表的葡萄酒在质量上比一般的鲁西永产区要高。


除此之外,有五个村庄有权将其名称附加到现有的Cotes du Roussillon村庄的名称上,其它分别是Caramany、Latour de France、Lesqerde和Les Aspres的教区。


Tautavel是四个命名的村庄中最东边的一个。它位于花岗岩丘陵的最后露头处,在海岸平原平缓地向地中海倾斜之前。它在1997年得到提升(就在Lesquerde之后),使其成为该集团中最新加入的成员。它也位于资格范围内,以生产Rivesaltes产区的甜葡萄酒。


土壤


由于其特殊的位置,陶塔维尔周围的土壤中花岗岩和石英的比例很高。花岗岩被认为是许多法国风土的宝贵元素;它是一种有效的热量保持剂,提供快速的排水和低肥力,迫使葡萄藤形成深,强壮的根系。


气候


当地的地形保护了Tautavel周围的地区不受风的影响,也是降雨量少的原因。这里的气候绝对是地中海式的,但它的地形和稍高的海拔(200米/650华氏度)意味着它比东部的沿海地区略冷、略干。


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